Petitchef

Crumble di pere e pandoro

Altro
4 porzioni
30 min
20 min
facile

Ingredienti

4

Preparazione

  • Stendete su una teglia foderata di carta forno le fette di pandoro tagliate sottili. Disponete le fettine a raggiera per coprire tutti i buchi.
  • Tagliate a fettine sottili anche le pere e disponete a raggiera sul pandoro, dove volete.
  • Sbattete due uova con 30g di zucchero e rovesciate il composto sul pandoro e le pere. Fate ruotare la teglia in modo che il composto penetri bene.
  • A parte impastate farina, i restanti 50 g di farina e il burro, senza ottenere una palla di impasto, ma deve restare granuloso.
  • Sbriciolate l'impasto su tutta la teglia per ricoprire tutto il dolce. Cuocete il crumble in forno caldissimo a 210° per 20 minuti.

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CRUMBLE DI PERE E PANDORO, foto 1
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