Salsa all'erba cipollina: una nuova ricetta per....una nuova raccolta!

Name: Salsa all'erba cipollina: una nuova ricetta per....una nuova raccolta!
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: un mazzetto di erba cipollina pulita; 50 g di grana grattugiato; 100 g di olio; sale q.b.

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Portata principale

facile

35 min

561 Kcal

Ingredienti

un mazzetto di erba cipollina pulita
50 g di grana grattugiato
100 g di olio
sale q.b.

Costo stimato: 1.7€ (0.85€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura15 min

In un frullatore o nel bimby mettere li erba cipollina tagliuzzata e il grana grattugiato, quindi frullare.
Aggiungere gli oli, aggiustare di sale, quindi emulsionare fino ad ottenere una salsa liscia e vellutata.
E' ottima per condire la pasta, insaporire una frittata, o da accompagnare a dei crostini.

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Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g

Calorie: 561Kcal

Carboidrati: 0.6g
Lipidi: 57.7g
Grassi saturi: 10.4g
Proteine: 9.9g
Fibre: 0g
Zucchero: 0.2g
ProPoints: 16
SmartPoints: 19

Informazioni nutrizionali per 1 porzione (79g)

Senza glutine

Vegetariano

Senza zuccheri aggiunti

Senza uova

Senza frutta a guscio

MMaetta

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