Petitchef

Spiedini di gamberi e verdure al forno

Stuzzicherie
2 porzioni
20 min
10 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
100 g di gamberi

1/2 peperone rosso

1/2 peperone giallo


2 cucchiai di vino bianco secco

olio, sale e prezzemolo q.b.

Preparazione

  • Prima di tutto fatto cuocere i gamberi al vapore, nel frattempo lavato e tagliato a rondelle la zucchina e a pezzetti i peperoni.
  • Quindi pulito i gamberi e alternati alle verdure negli spiedini.
  • Messo un foglio di carta d'alluminio in una teglia e sistemato gli spiedini, cosparsi di prezzemolo tritato, un pizzico di sale, un filo d'olio.
  • Infornato per una trentina di minuti, spruzzando ogni tanto con il vino bianco.

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