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Spiedini di gamberi e verdure al forno
Preparazione
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Prima di tutto fatto cuocere i gamberi al vapore, nel frattempo lavato e tagliato a rondelle la zucchina e a pezzetti i peperoni.
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Quindi pulito i gamberi e alternati alle verdure negli spiedini.
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Messo un foglio di carta d'alluminio in una teglia e sistemato gli spiedini, cosparsi di prezzemolo tritato, un pizzico di sale, un filo d'olio.
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Infornato per una trentina di minuti, spruzzando ogni tanto con il vino bianco.
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