Risotto alla maggiorana
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 180 g di riso vialone nano 1/2 cipolla rossa di tropea possibilmente 50 g di guanciale 3 zucchine medie 1 pomodo fiorentino 1 bel mazzetto di...
Pasto
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Peperoni ripieni con salsiccia e speck
Portata principale facile 15 min 40 min
Ingredienti: 2 peperoni grandi e dalla forma diritta 3 salsicce belle grandi e con poco grasso 4 belle fette di speck un' abbondante mollica di pane raffermo 1...
Rose del deserto profumate al cacao con gocce di cioccolato
Dessert facile 45 min 793 kcal
Ingredienti: 200 g di farina 50 g di fecola di patate 2 uova 150 g di zucchero 140 g di burro 2 cucchiai di cacao amaro 50 g di gocce di cioccolato 1...
Focaccia con cipolle e tonno
Stuzzicherie facile 1 h 40 m 727 kcal
Ingredienti: 450 g di farina magica per pizza Lo Conte 50 g di farina 00 25 g di lievito di birra 350 g di acqua tiepida 1 cucchiaio di fiocchi di patate 1...
Polpettone patate e zucchine
Portata principale facile 1 h 20 m 285 kcal
Ingredienti: 300g di patate lessate 500g di zucchine 2 uova 60 g tra pecorino e grana grattugiato Pangrattato 1 spicchio d'aglio Una cipolla Prezzemolo un...
Salzstangen brot - bastoncini salati ... versione panino
Altro facile 2 h 20 m 174 kcal
Ingredienti: 500 g di farina bianca 2 cucchiaini di sale fino 250 ml di acqua minerale tiepida 100 g di burro 7 g di lievito secco 1/2 cucchiaio di zucchero...
Pomodori ripieni di tonno profumati al prezzemolo
Antipasto facile 15 min 241 kcal
Ingredienti: 10 pomodori maturi e sodi di medie dimensioni 1 scatola di tonno sott'olio grande 2 uova sode 1 mazzetto di prezzemolo 20 olive verdi 20 capperi...
Torta sbriciolata alle pesche e amaretti
Dessert facile 2 h 30 m 476 kcal
Ingredienti: 200 g farina 150 g zucchero 100 g burro 1 cucchiaino lievito in polvere 2 uova 200 g panna liquida 1 joghurt bianco 100 g zucchero di canna 1 kg...
Fagioli e verdure grigliate.
Portata principale facile 12 ore 40 min
Ingredienti: fagioli secchi a bagnano sale il peperone i pomodori le melanzane olio origano peperoncino delle spese
Biscotti con farina di soia
Altro facile 30 min 607 kcal
Ingredienti: 100 g farina 150 g farina con lievito 50 g farina di soia 60 g granella di nocciole 75 g zucchero di canna 75 g zucchero semolato 40 g burro 1...
Pane .... a fisarmonica doppia versione
Altro facile 50 min 344 kcal
Ingredienti: Poolish : 50g lievito liquido 100g farina bianca 100g acqua Lievitino : 25g lievito di birra 100g acqua 100g circa farina 40g olio 130g latte 400g...
Peperoncini del fiume..sott'olio
Altro facile 24 ore 166 kcal
Ingredienti: 500 g peperoncini verdi piccoli 300 g aceto bianco 30 g sale doppio sale fino 15 g zucchero 300 g acqua olio semi di arachide sedano aglio e...
Croissant salati tm31
Stuzzicherie media 50 min 672 kcal
Ingredienti: 300 g di burro freddo a pezzi 300 g di philadelphia per dolci 300 g di farina
Ciambelline all'anice
Altro facile 30 min 469 kcal
Ingredienti: 200 g farina "00" 50 g zucchero semolato 1 cucchiaino di lievito per dolci 40 ml olio evo 40 ml latte parzialmente scremato 1 albume 1 fialetta di...
Cheesecake alla stracciatella
Dessert facile 1 h 20 m 668 kcal
Ingredienti: Per la Base : 150g biscotti al cioccolato granuloso 80g burro fuso Ripieno : 250g philadelphia 200g panna da montare 125g zucchero a velo 6g colla...
Filetto di tonno per una cenetta romantica
Portata principale facile 40 min 242 kcal
Ingredienti: Due tranci di tonno fresco Pane grattugiato Pepe in salamoia Pomodori datterini Rucola
Gnocchi di pane con speck e formaggio
Portata principale facile 50 min 602 kcal
Ingredienti: 300 g pane raffermo 250 ml di latte caldo 150 g formaggio montasio stagionato 2 cipolle 1 cucchiaio di erba cipollina 1 cucchiaio di farina 3 uova...
Crema di lenticchie rosse tandoori con speck croccante e crostini di pane kamut
Antipasto facile 40 min 10 min
Ingredienti: 200g di lenticchie rosse decorticate secche 35g di scalogno tritato 600-650ml di brodo vegetale 1 cucchiaio di tandoori masala 1 spicchio d'aglio...
Insalata di zucchina e funghi di gianluca pistilli
Portata principale facile 40 min 284 kcal
Ingredienti: zucchine freschissime funghi champignon scaglie di parmigiano olio e.v.o. sale pepe peperoncino 1 limone qualche foglia di menta
Pizza alle zucchine leggera e veloce
Portata principale facile 1 h 50 m 733 kcal
Ingredienti: Per la pasta: 500 g farina 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino scarso zucchero 1 cucchiaino sale 1 cucchiaio di olio evo 300ml acqua Per il...
La cicerchia e la scarola zompano sui crostini (era: fave e cicoria)
Stuzzicherie facile 40 min 30 min
Ingredienti: scarola già curata 500 g semi di zucca decorticati 3 cucchiai cicerchia decorticata 250 g sedano 1 gambo aglio 3 spicchi pane a fette olio extra...
Insalata di riso 'svuota dispensa'...
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 500 g di riso che non scuoce 2 pomodori grandi o 10 pomodorini cigliegine 1 scatola di mais da 250 g 140 g di tonno all' olio d' oliva maionese...
Code di gamberi al gin e pompelmo rosa
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 250 g di code di gambero freschissime 1/2 pompelmo rosa qualche bacca di ginepro 1/4 di cipolla bianca 50 ml di gin olio extravergine d’oliva...
Pancakes con salsa alla pesca e lavanda + caffè-latte : colazione light!
Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 25 g farina 00 25 g farina integrale 1 cucchiaino lievito per dolci acqua dolcificante