Cotechino in crosta di pizza o pane

Ingredienti

• 200 g di pasta da pane
• 1 cotechino

Preparazione

• Lessare il cotechino, togliere la pelle quando è ancora caldo.
• Lasciarlo raffreddare e avvolgerlo nella pasta, stesa dello spessore desiderato.
• Cuocere in forno statico preriscaldato a 200 ° fino a che diventa dorato.
• Potrebbe essere un antipasto, o con un robusto contorno, anche un secondo.

Domande

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