Patate al forno con alloro
Portata principale facile 30 min 676 kcal
Ingredienti: 8 patate novelle 8 foglie di alloro olio extravergine d’oliva sale
Pasto
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Reginette ai funghi
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: Tagliatelle, in questo caso reginette pomodorini ciliegina funghi sale,olio,prezzemolo,aglio peperoncino piccante fresco(facoltativo) vino bianco...
Cestini di frolla al cacao con crema al cioccolato bianco e al cocco
Dessert facile 25 min 10 min
Ingredienti: pasta frolla al cacao- 300 g di farina; 200 di burro; un uovo intero grosso ; 100 g di zucchero; 40 g di cacao amaro crema al cioccolato bianco e...
Pane arrotolato con salsiccia e peperoni
Stuzzicherie facile 3 ore 40 min
Ingredienti: 500 g preparato per pane Molino Rossetto 12,5 lievito di birra fresco 120 g latte tiepido 2 uova intere 80 g burro morbido In alternativa...
Fettina di maiale in salsa di ciliege - raccolta
Portata principale facile 1 ora 395 kcal
Ingredienti: 2 pugni di ciliege rosso scuro 5 fettine di maiale 1 bicchiere abbondante di vino 1 bicchiere d'acqua 3 cucchiai da minestra di marmellata di...
Cheesecake con cioccolato fondente
Dessert media 5 h 5 m 1337 kcal
Ingredienti: Per la base: 160 g di biscotti tipo Digestive 5 cucchiai rasi di zucchero 40 g di cacao non zuccherato 75 g di burro Per la parte superiore: 100 g...
Millefoglie di zucchine gratinate
Portata principale facile 1 ora 326 kcal
Ingredienti: 500 g di zucchine 180 g di prosciutto cotto 180 g di formaggio che fonda facilmente pangrattato qualche foglia di basilico parmigiano grattugiato...
Pollo al curry in crema di latte
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 700 g di petto di pollo 1 cipolla 100 ml di panna da cucina 100 ml di latte 1 bicchiere di brodo vegetale 1 o 2 cucchiai di curry a seconda...
Gelatina di peperone rosso con capperi di pantelleria ed olive taggiasche
Portata principale facile 45 min 119 kcal
Ingredienti: 1 peperone rosso dolce 1 cucchiaino colmo di capperi di Pantelleria dissalati 4 olive taggiasche sale pepe nero colla di pesce timo 2 foglie...
Panzanella alla romana
Antipasto facile 20 min 324 kcal
Ingredienti: 4 fette di pane casareccio 4 pomodori maturi Olio buono Un goccio di aceto Bianco Cipollotto Basilico Sale Pepe
Marmellata pesca e mango
Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di polpa di mango 500 g di polpa di pesche una bustina di vanillina una busta di Fruttapec (2:1 o 3:1. Non ho provato la 1:1, ma temo venga...
Tiramisù semifreddo in monoporzioni con mascarpone home made
Dessert facile 30 min 10 min
Ingredienti: 180 ml di panna 20 ml di latte 1/2 cucchiaino di acido citrico in granuli biscotti secchi 140 g mascarpone home made 200 g uova 2 zucchero 50 g...
La fiocca al cioccolato
Dessert facile 40 min 519 kcal
Ingredienti: 400 g di panna da montare fresca 75 g di zucchero a velo 80 g di cioccolato fondente 3 cucchiai di grappa Aroma di vaniglia q.b.
Crema di zucchine e foglie di ravanello
Portata principale facile 25 min 40 min
Ingredienti: zucchina serpente di Sicilia: 1 foglie di ravanello: 2 mazzetti patate: 2 di media grandezza cipollotti freschi: 1 mazzetto piccolo latte: 1...
Insalata di patate e fagiolini con crema di formaggio alle erbe fini
Stuzzicherie facile 10 min 5 min
Ingredienti: 2 patate di media e grande Un manciatona fagiolini Una crema di formaggio Formaggio di capra Sale e pepe Una manciata di erbe tritate Spezie Ortaggi
L'insalata svuotafrigo
Portata principale media 40 min 15 min
Ingredienti: 5 pomodori 1 peperone rosso dolce 1 cipolla 1 scatola di fagioli cannellini olive nere kalamata (greche) noci tostate a piacere 1 mazzetto di...
Crostata con crema allo yogurt e gelatina di lamponi
Dessert facile 40 min 300 kcal
Ingredienti: Per la crema: 400 g latte intero alta qualità 100 g panna 300 g yogurt magro 125 g zucchero semolato 60 g amido di mais 75 g tuorli d'uovo vaniglia...
Plumcake al formaggio e olive
Antipasto facile 1 ora 708 kcal
Ingredienti: 150 g di farina 3 uova 100 ml di latte 100 ml di olio extravergine di oliva 1 bustina di lievito per torte salate 100 g di olive (verdi e/o nere)...
Insalata di verdure grigliate con salsa alla senape
Portata principale media 1 ora 15 min
Ingredienti: 1 zucchina affettata 1 peperone giallo a fette 1 melanzana a fette 1 finocchio tagliato in otto parti 1 cipolla rossa tagliata in otto 16...
Pickled eggs
Antipasto facile 30 min 20 min
Ingredienti: 8 Uova sode 500 ml Aceto di mele 8 g Zenzero macinato 8 g All Spice 8 g Pepe nero in grani
Bimby-ris ....... per gli amanti del cioccolato
Dessert facile 20 min 646 kcal
Ingredienti: 500 g cioccolato fondente 120 g riso soffiato 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di olio
Fiori cristallizzati
Dessert facile 24 h 15 m 29 kcal
Ingredienti: Fiori commestibili Albume 1 Zucchero semolato
Le tigelle con scamorza e prosciutto crudo, altra idea da spuntino serale...
Stuzzicherie facile 45 min 15 min
Ingredienti: (ancora fino a contrordine, unità di misura=scatolino vuoto da 125 ml di yogurt) 4 scatolini di farina 00 2 scatolini latte parzialmente scremato 1...
Couscous di kamut con verdure al vapore in pinzimonio e tonno
Portata principale facile 1 h 15 m 490 kcal
Ingredienti: 1 bicchiere di couscous di kamut precotto 1 zucchina 2 carote 6 pomodorini olio limone o aceto di mele sale e pepe