Biscotti alle noci e cioccolato bianco

Ingredienti

• 220 g di farina
• ½ cucchiaino di bicarbonato
• 125 g di burro morbido
• 130 g di zucchero
• 1 uovo
• 1 bustina di vanillina
• 100 g di cioccolato bianco tritato grossolanamente
• 100 g di noci tritate grossolanamente

Preparazione

• Amalgamare ed incorporare la farina ed il bicarbonato setacciati. Aggiungere infine il cioccolato e le noci, impastando a mano.
• Riporre in frigorifero per una mezz'oretta. A questo punto decidete voi come procedere: potete sia staccare palline di impasto e schiacciarle leggermente, sia stendere la pasta su un foglio di carta da forno leggermente infarinato fino ad ottenere un'altezza di un centimetro abbondante e poi ritagliare i biscotti.
• Depositare questi ultimi sulla teglia rivestita di carta da forno, distanziandoli bene l'uno dall'altro e infornare a 180° per una decina di minuti.

Domande

Foto dei membri