Cous cous con vinaigrette al lime
Portata principale facile 40 min 15 min
Ingredienti: 500 gr di semola di cous cous precotta 500 dl acqua 3 belle zucchine 3 carote 300 gr. di ceci secchi 200 gr di olive nere (io ho usato delle olive...
Pasto
12708 ricette
Caviale di melanzana su gelatina di bloody mary e il racconto del mercoledì
Antipasto facile 10 min 20 min
Ingredienti: 250g di succo di pomodoro 2 cucchiai di Vodka liscia 3/4 gocce di Tabasco una presa di sale pepe nero macinato 1 cucchiaio di concentrato di...
Riso con ceci e prosciutto crudo di parma croccante
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 200 gr di ceci gia' cotti 1 rametto di rosmarino uno spicchio d'aglio mezzo cucchiaino di salvia secca tritata 50 gr di prosciutto crudo di Parma...
Involtini di carpaccio rucola e scamorza
Antipasto facile 10 min 10 min
Ingredienti: 300 gr di carpaccio di manzo Rucola a piacere 100-150 g Scamorza affumicata in fette sottili Insaporitore per carni Ariosto Olio extravergine di...
Panbrioche di adriano quando copiare premia
Altro facile 50 min 420 kcal
Ingredienti: Per il poolish della sera: 150 g di latte 75 g di farina manitoba 6 g di lievito di birra fresco un po' di scorza di limone Per l'impasto del...
Torta gelato tiramisù alla nutella
Dessert facile 25 min 20 min
Ingredienti: biscotti savoiardi caffè panna da montare 750 ml zucchero a velo 125 g vanillina 1 b 2-3 cucchiai di nutella gocce di cioccolato codette di...
A pizza chiena
Stuzzicherie facile 1 h 30 m 1025 kcal
Ingredienti: 1 kg di Farina Molino Chiavazza 500 ml di Acqua 25 g di Lievito di Birra 50 g di Sale 2/3 cucchiai di Olio Un pizzico di Zucchero 300 g di...
Crema di asparagi buonissima per bambini
Portata principale facile 35 min 240 kcal
Ingredienti: 600 g Asparagi di stagione 1 cipolla bianca 1 porro 1 gambo di sedano 1 l Brodo vegetale 3 cucchiai di olio d'oliva Sale e pepe
Nodini al timo e salame corallina
Altro facile 1 ora 296 kcal
Ingredienti: 180 g di farina 0 150 g di farina 0 Manitoba 50 g di salame corallina 12 g di lievito di birra 2 cucchiai di timo essiccato 1 bicchiere e mezzo...
Indivia belga e patate al gratin
Contorni facile 40 min 916 kcal
Ingredienti: 4 cespi di indivia belga 6 patate grandi una noce di burro IN.AL.PI. 150 ml di panna liquida 100 g di formaggio grattuggiato IN.AL.PI.
Paella di pollo e carciofi
Portata principale facile 30 min 50 min
Ingredienti: Pollo Ruspante 1,300 kg Riso Vialone Nano 300 g Carciofi Violette Pugliesi 2 Ceppo di Sedano ½ Carote 3 Cipolla Dorata 1 Chiodi di Garofano 2...
Ciambella salata salame e scamorza
Antipasto facile 50 min 523 kcal
Ingredienti: 100 g farina manitoba 400 g farina 00 25 g di burro a temperatura ambiente 100 g di latte tiepido 200 g di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di...
Focaccia con speck e zucchine
Stuzzicherie facile 1 h 5 m 393 kcal
Ingredienti: Per la focaccia: 500 g di farina 20 g di lievito di birra -3 cucchiai di olio extravergine d'oliva sale 200 cucchiaio di acqua tiepida Per la...
Gnocchi dolci di semolino al cioccolato
Altro facile 25 min 10 min
Ingredienti: 200 ml di latte 40 g di semolino 40 g di zucchero 10 g di cacao 30 g di burro 4 cucchiai di rhum fantasia 30 g di uvette 15 g di pinoli zucchero a...
Ricetta della frascatula ennisi
Portata principale facile 35 min 1026 kcal
Ingredienti: 100 g di pancetta 800 g di broccoli già puliti 150 g di farina di grano timilia uno spicchio d'aglio olio e sale
Datteri e fichi secchi al cioccolato
Altro facile 20 min 25 min
Ingredienti: 500 g di datteri 500 g di fichi secchi 750 g di cioccolato fondente 1/2 bicchiere d'acqua
Mezze maniche con asparagi e salsiccia
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: mezze maniche 400 g asparagi 350 g 2 salsicce 200 ml di panna da cucina parmigiano grattugiato
Tortino di miglio e fagioli neri
Portata principale media 20 min 1 ora
Ingredienti: 1/2 bicchiere di fagioli neri secchi 1/2 cucchiaino di pimenton de la vera (o paprika o peperoncino affumicato) 1/2 tazza di miglio 5 cm di alga...
Risotto zucca e zafferano
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: riso 250 gr 500 gr di zucca 1 litro e mezzo di brodo vegetale 1 bustina di zafferano 1 cucchiaino di miele 1 noce di burro. formaggio dolce e...
Zuppa broccoli, cocco e curry
Portata principale facile 40 min 528 kcal
Ingredienti: 600 g di broccoli, solo le cimette verdi 300 g di latte di cocco 2 cucchiai di pasta di curry verde 4 fette di pane casereccio 1 cucchiaio di olio...
Carrè d'agnello con crosta alle erbe aromatiche
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 2 piccoli carrè d'agnello olio Evo burro erbe aromatiche 4 spicchi d'aglio sale e pepe pangrattato Porto
Laine, fasuli e pulieo
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 500 g di farina 1 cucchiaino di sale Acqua qb 300 g di fagioli cannellini 1 peperoncino Un bel mazzetto di Pulieio 1 bicchierino di Olio 2 spicchi...
Gnocchetti di pasta con zucchine gamberetti e vongole
Portata principale facile 45 min 268 kcal
Ingredienti: zucchine 1 cipolla gamberetti sgusciati congelati vongole sgusciate congelate olio sale pepe nero pasta fresca di semola di grano duro
Cantucci senza glutine con farina di castagne
Stuzzicherie facile 45 min 1046 kcal
Ingredienti: 200 g di zucchero semolato 25 g di burro sciolto 2 uova 2 tuorli 190 g di mandorle intere con la buccia 90 g di mandorle con la buccia tritate...