Frittata leggera con crudo

Ingredienti

• 5 uova
• formaggio
• 100 grammi di prosciutto crudo a dadini
• pane grattuggiato

Preparazione

• Battete le uova in una ciotola capiente, aggiungete il crudo e il formaggio.
• Preparate la teglia, di circa 20 cm di diametro, disponendo sul fondo un pò di pane grattuggiato
• Versate il composto nella teglia e infornate a 180 per 20 minuti circa o fino a quando si sarà dorata la frittata. Questa ricetta non richiede ne olio ne sale, essendo il crudo già gustoso.

Domande

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