Petitchef

Pizza del sabato sera con farina Molino Chiavazza

Altro
4 porzioni
15 min
10 min
facile

Ingredienti

4

Ingredienti per la pasta:

Per la farcitura:

Preparazione

  • Setacciate la farina con il sale e disponetela a fontana.
    Al centro mettete il lievito sciolto in acqua tiepida e l'olio.
    Impastate e lavorate fino a ottenere una pasta morbida e omogenea.
  • Lavoratela ancora tirandola e allungandola fino a quando raggiunge una certa elasticità.
    Fatene una pagnottina, incidetela a croce sulla sommità, mettetela in una ciotola e copritela.
    Lasciatela lievitare in luogo tiepido fino a quando la pasta ha raddoppiato il suo volume, con il palmo delle mani tiratela a disco dello spessore di circa mezzo centimetro.
  • Adagiatelo in una teglia unta d'olio, coprire il fondo, ma lasciando i bordi più spessi.
    Distribuite gli ingredienti lasciando liberi due centimetri di pasta del bordo. Cuocere in forno già caldo a 250° per circa 30-35 minuti
    N.B. volendo con questo impasto si possono preparare anche delle piccole pizzette ripiene con fiordilatte, prosciutto cotto e mortadella, se piace anche la ricotta

Ricette simili

YouTube


Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza  = 

Ricette simili

Ricetta Pizza con impasto del pane veloce veloce
Pizza con impasto del pane veloce veloce
5 porzioni
40 min
facile
5 / 5
Ricetta Pizza con peperoni gialli, capesante e mortadella
Pizza con peperoni gialli, capesante e mortadella
4 porzioni
55 min
facile
4 / 5
Ricetta Pizza Margherita con impasto soffice
Pizza Margherita con impasto soffice
3 porzioni
1 h 15 m
facile
4 / 5
Ricetta Pizza di frutta
Pizza di frutta
6 porzioni
20 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Pizza kit kat
Pizza kit kat
10 porzioni
42 min
facile
4.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno Le migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno 12 golose ricette da preparare con la farina di castagne 12 golose ricette da preparare con la farina di castagne Dolci alle mandorle: le migliori ricette selezionate per voi! Dolci alle mandorle: le migliori ricette selezionate per voi!

Menù del giorno

Ricevere il menù del giorno:
Domanda del giorno
Cosa prepari solitamente per cena?
Vota