Name: I bocconcini di baccala' e patate in umido
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: it
Ingredients: I BOCCONCINI DI BACCALA' E PATATE IN UMIDO; 1kg di filetto di baccalà, spinato, ammollato e tagliato a pezzi; 4 grosse patate; 400gr di pomodorini (o polpa di pomodoro); sale e pepe; olio extravergine di oliva; 1 piccola carota; 1 costa di sedano; 1 piccola cipolla; una quindicina di olive

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I BOCCONCINI DI BACCALA' E PATATE IN UMIDO

Arriva l'inverno e non manchiamo mai di preparare dei saporiti filetti di baccalà, fritto o in umido che sia.

Questi bocconcini di baccalà e patate sono un ghiottissimo piatto unico.

Saporito, facile e comodo, perchè può essere preparto con largo anticipo e scaldato all'ultimo momento.

Portata principale

5 porzioni

15 min

30 min

media