Pasto

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Ricetta Insalata di polipo e seppia

Insalata di polipo e seppia

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 1 Polipo grande 1 Seppia grande 2 carote 1 costa di sedano 2 cipolle Aceto Limone Prezzemolo Olio d'oliva Sale
Ricetta Cappuccino di ceci e polpo

Cappuccino di ceci e polpo

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 200 g di ceci già lessati 1 polpo di media grandezza 1 scalogno 1 carota rosmarino q.b. prezzemolo fresco olio extravergine di oliva salsa...
Ricetta Galletto di natale per due

Galletto di natale per due

Portata principale facile 30 min 1 h 30 m
Ingredienti: un galleto piccolo 4 patate 80 g di prosciutto crudo semi dolce 2 cucchiai di olive nere denocciolate 3 spicchi di aglio fiori di finocchio secchi...

Coniglio confit su crema di patate e broccoli

Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Un coniglio di circa 800 g un broccolo romano di circa 500 g 200 g di patate brodo vegetale abbondante olio di oliva alloro buccia di arancia...
Ricetta Cupola di pan brioche farcito

Cupola di pan brioche farcito

Antipasto facile 35 min 30 min
Ingredienti: Per il pan brioche: 600 g di farina mista 150 g di margarina 3 uova 60 g di zucchero 1 pizzico di sale 25 g di lievito di birra 30 ml di latte...
Ricetta Ditali con lenticchie

Ditali con lenticchie

Portata principale facile 50 min 483 kcal
Ingredienti: 300 g pasta tipo ditali 200 g di lenticchie 2 pomodori pelati 1 foglia d'alloro 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva sale q.b.
Ricetta Rotolo di tacchino con pancetta e nocciole

Rotolo di tacchino con pancetta e nocciole

Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: fesa di tacchino da 700 g in una sola fetta 200 g di pancetta 100 g di nocciole tritate e leggermente tostate Noberasco Trito di alloro rosmarino...
Ricetta Petto di pollo ai ferri

Petto di pollo ai ferri

Portata principale facile 40 min 160 kcal
Ingredienti: 400 g di petto di pollo 1 spicchio di aglio olio extravergine di oliva sale q.b. pepe q.b
Ricetta Vellutata di topinambur al tartufo nero

Vellutata di topinambur al tartufo nero

Portata principale facile 30 min 45 min
Ingredienti: 800 g di topinambur pelati e tagliati a pezzetti 2 scalogni tagliati a dadini 1 cucchiaio di burro 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 1 litro...
Ricetta Sformato di cardi

Sformato di cardi

Portata principale facile 30 min 1 ora
Ingredienti: 1 cardo 4 uova Una manciata di pecorino grattugiato 1 bicchiere di latte Una grattatina di noce moscata Olio e sale
Ricetta Finocchi in insalata

Finocchi in insalata

Contorni facile 30 min 20 min
Ingredienti: finocchio grande 1 arance 4 olive verdi denocciolate 80 g cipolla 1 origano fresco peperoncino olio sale
Ricetta Antipasto tiepido di pesce

Antipasto tiepido di pesce

Antipasto facile 15 min 5 min
Ingredienti: 4 patate piccole (1a persona) 20 gamberoni (5 a persona) 400 gr. di insalatina di mare (100 gr. a persona) maionese( fatta in casa)olio, tuorlo...
Ricetta Crespelle con zucca e prosciutto croccante

Crespelle con zucca e prosciutto croccante

Portata principale media 1 h 45 m 419 kcal
Ingredienti: 600 gr di zucca, 130 ml di latte, 30 gr di burro, 2 uova, 5 fette sottili di prosciutto crudo, 80 gr di farina, 60 ml di acqua, sale, pepe.
Ricetta Spiedini di uova di quaglia

Spiedini di uova di quaglia

Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: Uova di quaglia Salamino piccante Pan Carré Ricotta Pasta d’olive verdi o nere
Ricetta Uova in salsa rosa

Uova in salsa rosa

Antipasto facile 20 min 10 min
Ingredienti: 4 uova 150 ml di maionese 1 cucchiaio di salsa rubra 1 cucchiaino di brandy
Ricetta Sorbetto alla mela verde

Sorbetto alla mela verde

Dessert facile 25 min 294 kcal
Ingredienti: 500 g di mele tipo Granny Smith succo di 1 limone Per lo sciroppo: 300 g di zucchero 300 ml di acqua
Ricetta Aglio sott'aceto

Aglio sott'aceto

Altro facile 20 min 5 min
Ingredienti: 3 teste d'aglio mezzo cucchiaino di pepe in grani un pizzico di semi di coriandolo foglie di basilico