Pasto

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Insalata di finocchi con ceci, sgombro e salsa alla senape

Antipasto facile 30 min 25 min

Ingredienti: 4 piccoli finocchi 200 g ceci cotti 500 g sgombro sott'olio 4 cucchiai di senape 2 cucchiai di maionese 4 cucchiai di olio sale e pepe q.b.

Involtini di carpaccio con pomodoro

Portata principale facile 35 min 139 kcal

Ingredienti: Fettine di carne molto sottili tipo carpaccio Pane grattato Prezzemolo Parmigiano Pezzettoni di pomodoro Olio e sale Origano

Filetti di cernia al limone

Portata principale facile 10 min 20 min

Ingredienti: filetto di cernia circa 400 g olio evo il succo di 1 limone sale rosmarino

Insalata d'orzo pescivora

Portata principale media 15 min 40 min

Ingredienti: una tazza di orzo due tazze e mezzo di acqua 5/6 pomodori secchi 15 olive taggiasche denocciolate 10 alici marinate (possibilmente fatte in casa)

Braciole di maiale alla griglia con peperoni croccanti

Portata principale facile 25 min 10 min

Ingredienti: per le braciole 4 braciole di maiale 1 bicchiere di vino bianco 5 cucchiai d'olio aromi a piacere per i peperoni 1 peperone giallo 1 peperone rosso...

L'insalata di pollo di nonna luisa

Portata principale facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 pollo allo spiedo freddo insalata verde fresca 2 coste di sedano una manciata di cipolline sottaceto olio extravergine di oliva 2 cucchiai di...

Insalata di trota salmonata

Antipasto facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di filetti di trota salmonata 250 g di cetrioli 4 uova 1 cucchiaino di senape 1 rametto di menta 100 g di fagioli borlotti freschi sgranati...

Sfincione palermitano, una pizza tipica siciliana

Portata principale facile 2 h 30 m 900 kcal

Ingredienti: Per la pasta: 500 g di farina rimacinata 500 g di farina 0 mezzo litro di acqua tiepida 20 g lievito di birra 1 cucchiaio di zucchero ½ di...

Cosciotto di agnello alla senape

Portata principale facile 1 h 40 m 757 kcal

Ingredienti: 1 cosciotto di agnello 100g di pancetta coppata 200g di patate novelle 200g di melanzane 7 cucchiai di olio extravergine d’oliva 1 bicchiere di...

Orecchiette con zucchine e pancetta

Portata principale facile 20 min 30 min

Ingredienti: 1/2 cipolla 1 zucchina pancetta 180 g di orecchiette napoletane olio extra-vergine d'oliva opzionali: parmigiano e pepe

Focaccette di patate

Stuzzicherie facile 30 min 20 min

Ingredienti: 300 g di patate lessate e schiacciate 1 kg di farina 1 cubetto di levito olio evo sale acqua q.b.

Amici a cena e antipasto fantasia

Portata principale media 40 min 30 min

Ingredienti: Antipasto fantasia Prosciutto crudo mozzarella di bufala pomodorini carciofini sott'olio raspadura olive nere e verdi olio extravergine di oliva...

Lo zuccotto ciocco-caffè

Dessert facile 1 ora 629 kcal

Ingredienti: 250g di savoiardi circa 400ml di panna già zuccherata cacao amaro per cospargere q.b. Per la Crema: 500ml di latte 1 uovo 80g di zucchero 20g di...

Rondelle di salsiccia con patate

Portata principale facile 30 min 557 kcal

Ingredienti: 2 salsicce 1 cipolla grande 2 patate grosse olio pepe nero 1 bicchiere di vino rosso

Panna cotta liquirizia e vaniglia

Dessert facile 1 ora 30 min

Ingredienti: 500 ml di panna fresca 60 ml di latte 10 tocchetti di liquirizia pura 150 g di zucchero un pezzettino di bacca di vaniglia 4 g di gelatina in fogli

Pasta sandwich

Altro facile 50 min 454 kcal

Ingredienti: 500 g di farina, 1 cubetto di lievito di birra, 4 cucchiaini di zucchero, 6 cucchiai di olio di oliva, 350 g di latte tiepido, un pizzico di sale

Ragù bianco

Portata principale facile 50 min 339 kcal

Ingredienti: 300 g salsiccia buona buona senza pelle 200 g carne tritata (se fosse possibile di carne mista) alloro rosmarino scalogno carota sedano brodo 1...

Insalata di orzo

Portata principale facile 20 min 420 kcal

Ingredienti: 180 g orzo perlato 2 falde di peperoni sott'aceto peperlizia colorati 1 manciata di fagiolini lessati qualche dadino di scamorza affumicata 1...

Sgonfiotti di carnevale

Snack facile 20 min 20 min

Ingredienti: 500 g di farina 00 4 uova 150 g di zucchero 1 bustina di lievito per dolci 2 cucchiai di olio di semi mezzo bicchiere di latte la scorza...

Fusi di pollo alla birra

Portata principale facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1 kg di fusi di pollo 4 hg di funghi champignon 1 scalogno 1 spicchio di aglio 33 cl di birra 1 cucchiaio di farina 30 gr di burro brodo timo,...

Burrata accompagnata

Portata principale facile 10 min 10 min

Ingredienti: 12 triangoli di piadina Olio buono Pomodori freschi a cubetti 300 g di Burrata Insalata Sale Pepe

Tajine di sardine

Antipasto facile 20 min 17 min

Ingredienti: 250 g sardine 1 uovo 500 g pomodori prezzemolo 1 manciata coriandolo 1 manciata aglio 1 spicchio cumino 1 cucchiaino paprika 1/2 cucchiaino pane...