Calamari con peperoni

Name: Calamari con peperoni
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: peperoni carnosi gialli e rossi; 2 o 3 calamari freschi 6; sale; pepe; olio extra vergine di oliva; pane grattugiato q.b

Portata principale

facile

1 h 10 m

Ingredienti

peperoni carnosi gialli e rossi
2 o 3 calamari freschi 6
sale
pepe
olio extra vergine di oliva
pane grattugiato q.b

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Preparazione

Preparazione40 min

Cottura30 min

Prendere i peperoni dopo averli lavati li tagliarli a listarelle e metterli in una padella.
Coperta con un pochino di sale e farli cuocere un pochino, nel frattempo.
Pulire i calamari aprirli a libro e metterli a scolare, quando sono a buon punto i peperoni toglierli dal fuoco, prendere la teglia da forno coprire con carta forno ci mettere sopra i calamari aperti ,sale e pepe ,poi aggiungere
i peperoni finire di insaporire e spolverare sopra del pane grattugiato,
olio evo ,e metto al forno, a180gradi x 25o30 minuti fino a quando
si vede coloriti al punto giusto, per cena ne cotti 3 a persona voi provate.

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