Calamari con peperoni

Ingredienti

• peperoni carnosi gialli e rossi
• 2 o 3 calamari freschi 6
• sale
• pepe
• olio extra vergine di oliva
• pane grattugiato q.b

Preparazione

• Prendere i peperoni dopo averli lavati li tagliarli a listarelle e metterli in una padella.
• Coperta con un pochino di sale e farli cuocere un pochino, nel frattempo.
• Pulire i calamari aprirli a libro e metterli a scolare, quando sono a buon punto i peperoni toglierli dal fuoco, prendere la teglia da forno coprire con carta forno ci mettere sopra i calamari aperti ,sale e pepe ,poi aggiungere
  i peperoni finire di insaporire e spolverare sopra del pane grattugiato,
  olio evo ,e metto al forno, a180gradi x 25o30 minuti fino a quando
  si vede coloriti al punto giusto, per cena ne cotti 3 a persona voi provate.

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