Gli scones salati alle noci

Ingredienti

• 140 g farina 00
• 6 g lievito in polvere
• 1 pizzicone di sale
• 1 uovo
• 40 g gherigli di noce
• 30 g burro freddo da frigo
• latte qb per raggiungere la consistenza giusta dell'impasto, e poi per spennellare la superficie