Gli scones salati alle noci

Ingredienti
6
Preparazione
Preparazione30 min
Cottura20 min
- Prima di tutto, accendo il forno a 220gradi in una ciotola grande, mescolo farina setacciata con lievito, sale e le noci sminuzzate.
- Aggiungo il burro a tocchetti e sfarino con le dita faccio una cavità al centro del composto e verso l'uovo sbattuto con un pò di latte e mescolo conm la spatola finchè formo un impasto.
- Infarino il piano di lavoro, vi verso la pasta, la livello a uno spessore di 3cm
con un taglia pasta tondo ricavo gli scones, li pongo sulla placca ricoperta di carta forno e inforno per una ventina di minuti.
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