Petitchef

Muffin alle castagne

Stuzzicherie
2 porzioni
30 min
25 min
facile
Dei deliziosi muffin di castagne

Ingredienti

Numero di porzioni: 2
200g farina

100g farina di castagne

150g burro


1 cucchiaino di lievito in polvere

1 pizzico di sale

120g di zucchero

10 cucchiai di latte

250g marrons glacés

Preparazione

  • Mescolare assieme i due tipi di farina, lo zucchero, il lievito e il sale. In un'altra terrina sbattere velocemente le uova con il burro e il latte.
  • Mescolare ingredienti liquidi e asciutti insieme e infine aggiungere i marrons glacés (interi o a pezzi, a seconda dell preferenze).
  • In uno stampino per muffin imburrato o foderato con i pirottini versare il composto e infornare a 180° per circa 25 minuti

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