Pasto

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Pinoccate umbre

Dessert Difficile 35 min 716 kcal

Ingredienti: 500 g di zucchero 150 g di acqua 120 g di pinoli buccia grattugiata di mezzo limone

Zuppa con la verza e i fagioli cannellini

Portata principale facile 20 min 1 h 35 m

Ingredienti: 1 verza 2-3 rape bianche 1 scatola di fagioli cannellini 1 cipolla 1 spicchio d'aglio Olio sale pepe 3-4 alette di pollo Qualche fetta di pane...

Sformatini di bresaola con patate e zucchine

Altro facile 30 min 20 min

Ingredienti: 2 patate abbastanza grandi 3 zucchine 8 fettine di bresaola sale&pepe Peperoncino 4 stampini

La frolla croccante delle sorelle simili

Altro facile 1 ora 829 kcal

Ingredienti: 500 gr. di Farina 00 200 gr. di Burro 200 gr. di Zucchero 2 Uova intere 1 pizzico di sale

Torta salata: gorgonzola e noci

Portata principale facile 1 h 20 m 888 kcal

Ingredienti: 100 g di yogurt bianco 250 ml di latte un cucchiaino colmo di sale un pizzico di pepe 2 uova 450 g di farina un cubetto di lievito di birra 80 g...

Crespelle al radicchio trevisano e crescenza

Portata principale facile 25 min 15 min

Ingredienti: per le crespelle: 300 g di farina 500 ml di latte 4 uova 15 g di burro fuso un pizzico di sale per il ripieno: 500 g di radicchio trevisano 100 g...

Un antipasto per la vigilia. insalata croccante nei cedri.

Antipasto facile 20 min

Ingredienti: 3 cedri 1 arancia 6 uova sode 300 g puntarelle 6 filetti d'acciuga dissalati olio evo, 4 cucchiai aceto balsamico, un cucchiaio sale, pepe nero

Fegatelli

Portata principale facile 30 min 20 min

Ingredienti: 600 g di fegato di maiale 1 kg di scamerita 400 g di strutto 6 foglie d'alloro rete di maiale sale ,pepe ,salvia

Sformato di gamberi con purea di patate

Portata principale facile 50 min 157 kcal

Ingredienti: 125 g di gamberetti 2 patate 1 uovo sale qualche foglia di prezzemolo pepe noce moscata

Crema di mandaranci

Stuzzicherie facile 30 min 5 min

Ingredienti: un cucchiaio di maizena un uovo intero un noce di burro due cucchiai di zucchero.

Polpette di melanzane fritte

Portata principale facile 25 min 35 min

Ingredienti: 2 melanzane 2 fette di pane in cassetta 2 uova 50 gr di formaggio grana 80 gr di galbanino prezzemolo erba cipollina sale pepe pane grattuggiato...

Pollo alle castagne

Portata principale facile 15 min 1 ora

Ingredienti: 1 polletto ruspante brodo vegetale odori: sedano carote cipolla rosmarino pepe nero 400 g circa di castagne olio sale

I mitici savoiardi al latte della mia mamma!

Stuzzicherie facile 30 min 1381 kcal

Ingredienti: -1 kg di farina Barilla -4 uova -100 g di strutto -300 g di latte -500 g di zucchero -25 g di ammonio bicarbonato ..detto qui a Palermo"ammoniaca...

Sformato di radicchio con fonduta

Antipasto facile 20 min 25 min

Ingredienti: 1 cespo di radicchio 100 g di ricotta 1 uovo sale q.b. pepe q.b. olio q.b. Per la fonduta: 2 cucchiaini di burro 1 cucchiaino di farina 45 gr di...

Biscotti integrali al miele e olio d'oliva

Altro facile 35 min 507 kcal

Ingredienti: 200 g di farina integrale 3 cucchiai di miele 8 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 uovo 1 bustina di vanillina 1 cucchiaio di lievito in polvere

Ossibuchi di tacchino al pomodoro

Portata principale facile 20 min 40 min

Ingredienti: 4 ossibuchi di tacchino 1/2 tazza di passata di pomodoro 1 cipolla piccola 1/2 bicchiere di vino bianco secco 1/2 tazza di brodo 1 spicchio di...

Torta salata “svuota frigo”

Stuzzicherie facile 30 min 25 min

Ingredienti: 3 uova intere sale q.b. 300 g di latte 200 g Olio extravergine mortadella tagliata a pezzettini asiago tagliato a dadini 420 g Farina 00 1 lievito...

Gateau di patate con wurstel

Portata principale facile 20 min 20 min

Ingredienti: 1 kg di patate 10 wurstel 100 g di formaggio a pasta filata tagliato a dadini 80 g di grana grattugiato sale pepe burro noce moscata 2 bicchieri...

Ricotta salata fritta secondo “dolcipensieri”

Stuzzicherie facile 25 min 15 min

Ingredienti: un pezzo di ricotta salata stagionata sarda 1 uovo sale pan grattato farina gialla olio di semi di mais

Pane con poolish

Altro facile 50 min 531 kcal

Ingredienti: 170 g di farina tipo 0 oppure 00 250 g di farina di manitoba 3 g di lievito di birra 250 g di acqua 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 1...

Bicchierini golosi

Dessert facile 35 min 563 kcal

Ingredienti: 250g mascarpone 250ml panna per dolci 100g amaretti o altri biscotti secchi 20g burro 2 cucchiai di marmellata 2 fogli di gelatina 100g cioccolato...

Polpette di patate, spinaci ed emmental

Antipasto facile 30 min 30 min

Ingredienti: 1 busta di preparato per purè di patate 2 dl di latte + 1 dl di acqua 1 uovo 30 g di parmigiano grattugiato 50-100 g di spinaci surgelati...