Millefoglie di patate e rosmarino con spuma di gorgonzola
Antipasto facile 35 min 452 kcal
Ingredienti: 600 g di patate a pasta gialla olio extravergine di oliva sale di Maldon rosmarino 2) SPUMA DI GORGONZOLA 250 g di gorgonzola dolce 130 g di...
Pasto
12708 ricette
Peperoni alla palermitana
Portata principale facile 10 min 35 min
Ingredienti: 1 kg di peperoni di diversi colori 70 g di uvetta 50 g di pinoli un bicchiere scarso di aceto bianco due cucchiai di zucchero 70 g di pangrattato...
Tortelli dolci emiliani
Snack facile 15 min 15 min
Ingredienti: 500 g di farina 00 200 g di burro 200 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito in polvere la scorza grattugiata di 1/2 limone 2 uova e 2 tuorli 1...
Uova in cocotte alla fiorentina
Portata principale facile 50 min 338 kcal
Ingredienti: 2 uova 500 g di spinaci 30 g di parmigiano grattugiato 30 g di burro sale
Torta al doppio yogurt panna e mele
Dessert facile 57 min 341 kcal
Ingredienti: 3 uova 200 g di zucchero 2 vasetti di yogurt del gusto preferito 100 g di panna 300 g di farina 1 bustina di lievito 100 g di burro fuso 2 mele a...
Insalata di puntarelle
Antipasto facile 30 min 10 min
Ingredienti: 500 g di puntarelle 1 spicchio d?aglio 4 filetti di alici sotto olio 2 cucchiai di aceto di vino bianco 3 cucchiai di olio extravergine di oliva...
Ciambelline al vino con farina di saraceno
Altro facile 30 min 25 min
Ingredienti: 150 g di farina 00 100 g di farina di grano saraceno 50 g di maizena 1 cucchiaio di bicarbonato 1 tazzina da caffé di olio di semi 1 tazzina e 1/2...
Crocchette di patate con gorgonzola
Portata principale facile 30 min 388 kcal
Ingredienti: 100 gr: di gorgonzola 3 patate 2 uova 3 cucchiai di grana grattugiato 1 pizzico di noce moscata Farina q.b. Pangrattato q.b.
Polpette alla polpa di granchio, miglio, pistacchi e salsa aioli
Antipasto facile 30 min 15 min
Ingredienti: 300 g di patate 150 g di miglio 100 g di polpa di granchio lessata 200 g di pistacchi non salati tritati 1 uovo 1 cucchiaino di tabasco 3...
Patate all'inglese
Altro facile 30 min 118 kcal
Ingredienti: 1 kg. e 200 g. di patate bianche, prezzemolo.
Calamari ripieni di scampi
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 calamari interi medi 6 scampi 1 carota 1 cipolla finocchietto santoreggia olio extravergine di oliva sale pepe
Uova strapazzate con prosciutto cotto
Portata principale facile 32 min 384 kcal
Ingredienti: 50 g di burro 100 g di prosciutto cotto 8 uova 4 cucchiai di panna da cucina 50 g.di grana padano grattugiato sale q.b. pepe q.b
Farinata con le leghe
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 300 g farina di mais 500 g fagioli borlotti acqua di cottura fagioli 1 mazzo cavolo nero 2 pomodori maturi 1 spicchio aglio 1/2 cipolla rossa...
Sofficini : ricetta bimby
Altro facile 50 min 662 kcal
Ingredienti: 1 tazza Latte 1 tazza Farina 00 1 Cucchiaio Burro 1 Cucchiaino Sale 200 g Prosciutto cotto 100 ml Besciamella 200 g Formaggio morbido 2 Uova 100 g...
Insalata di polpo e radicchio
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 1 polpo di circa 1 kg di peso 1 cespo di radicchio sale olio extravergine d'oliva aceto balsamico
Torta di carciofi con la pasta matta
Stuzzicherie facile 30 min 30 min
Ingredienti: la pasta matta : 150 g di farina 00 1 e 1/2 cucchiai di olio evo 80 g di acqua tiepida 1 presa di sale la farcitura : 2 carciofi alla romana 2 uova...
Lo gnocco ripieno, la ricetta di un'altra famiglia
Antipasto facile 55 min 245 kcal
Ingredienti: 50 grammi di zucca cotta al forno e passata Per il ripieno : 150 grammi di prosciutto cotto in una sola fetta 80 grammi di gorgonzola 80 grammi di...
Carote viola con salsa di caprino e miele
Antipasto facile 50 min 107 kcal
Ingredienti: 1 carota viola piuttosto grande 2 cucchiai di caprino fresco 1 mazzetto di erba cipollina tritata 1 cucchiaino di miele
Insalata di arance e finocchi
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: un finocchio cicciotto un'arancia olio e sale q.b.
Pasta veloce veloce: penne alla fiamma
Portata principale facile 20 min 15 min
Ingredienti: 10 pomidorini pachino 160 g di penne una manciata abbondante di capperi sotto sale olio extravergine di oliva abbondante pangrattato pepe q.b.
Petti di pollo freddi in carpione
Portata principale facile 2 ore 1284 kcal
Ingredienti: 8 petti di pollo 300 g di pangrattato 200 g di burro 4 uova 4 cipolle rosse 5 cucchiai di aceto balsamico 3 cucchiai di aceto di vino rosso 4...
Mezze maniche rigate con crema di ceci e ricotta
Portata principale facile 35 min 571 kcal
Ingredienti: 250 g di ceci 350 g di mezze maniche 150 g di ricotta 1 spicchio di aglio un rametto di rosmarino sale e pepe
Cucina molecolare - tagliatelle di farina di piselli con prosciutto cotto e porri
Portata principale facile 45 min 189 kcal
Ingredienti: 200 g di farina di piselli denaturata 2 uova un pizzico di sale olio q.b
Cocottine di patate alla crema di mortadella, per "mettere radici"
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: 2 belle patate abbastanza grossine mortadella bologna 150 g philadelphia o formaggio cremoso similare 150 g 50 g parmigiano grattugiato sale pepe...