I mitici savoiardi al latte della mia mamma!

Ingredienti

• 1 kg di farina Barilla
• 4 uova
• 100 g di strutto
• 300 g di latte
• 500 g di zucchero
• 25 g di ammonio bicarbonato ..detto qui a Palermo"ammoniaca per dolci"
• buccia di un limone grattuggiato
• 1 busta di vanillina