Polpette di spinaci

Name: Polpette di spinaci
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: It
Ingredients: spinaci surgelati mezzo chilo; abbondante parmigiano reggiano; pane secco; uova 2; sale q.b.; mozzarella asciutta

Portata principale

2 porzioni

facile

50 min

403 Kcal

Questa ricetta può essere servito con qualche salsa o perché no insalata.

Ingredienti

spinaci surgelati mezzo chilo
abbondante parmigiano reggiano
pane secco
uova 2
sale q.b.
mozzarella asciutta

Costo stimato: 2.23€ (1.11€/Porzioni)

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura30 min

Passare gli spinaci in padella con il burro e fateli insaporire ,frullarli nel robot e in una terrina unirli al pane secco ,già bagnato,alle uova,parmigiano.
Create con le mani delle piccole sfere in cui metterete un pezzo di mozzarella passarle nel pane grattugiato e cuocere in forno a 250°.