Insalata di tonno, cavoletti e pane croccante

Name: Insalata di tonno, cavoletti e pane croccante
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 8 cavoletti di bruxelles; 80 g di tonno sott'olio; 2 fette di pane toscano; olio evo; sale; un cucchiaio di maionese

Portata principale

4 porzioni

facile

55 min

849 Kcal

Ingredienti

8 cavoletti di bruxelles
80 g di tonno sott'olio
2 fette di pane toscano
olio evo
sale
un cucchiaio di maionese

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Preparazione

Preparazione20 min

Cottura35 min

Pulite i cavoletti e cuocerli al vapore.
Una volta cotti, tagliarli in quattro parti e porre in una ciotola.
Aggiungere il tonno sminuzzato e condire con poco olio e una presa di sale.
Mettere sul fuoco una padella. Tagliare a cubetti il pane e condire con un filo di olio evo e un pizzico di sale.
Far saltare il pane nella padella bollente fino a dorarlo.
Quando il pane è ancora caldo, riversare l'insalata di cavoletti e tonno su un piatto da portata, arricchire con il pane saltato e servire con un cucchiaio di maionese a parte.