Burro salato aromatizzato

Name: Burro salato aromatizzato
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: burro salato 1889 80 gr.; aneto 1 cucchiaino; pepe rosa in grani 2 cucchiaini; burro salato 1889 80 g; erba cipollina 4 steli; pepe verde in salamoia 2 cucchiaini; burro salato 1889 80 g; marmellata di more e lamponi home made 2 cucchiaini

Qualche idea per aromatizzare il burro salato

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4 porzioni

10 min

facile

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6

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Ingredienti

Per il burro aromatizzato al pepe rosa e aneto:

burro salato 1889 80 gr.
aneto 1 cucchiaino
pepe rosa in grani 2 cucchiaini

Per il burro aromatizzato al pepe verde e erba cipollina:

burro salato 1889 80 g
erba cipollina 4 steli
pepe verde in salamoia 2 cucchiaini

Per il burro con la marmellata:

burro salato 1889 80 g
marmellata di more e lamponi home made 2 cucchiaini

Preparazione

Per il burro aromatizzato al pepe
Fare uscire dal frigorifero il burro salato 1889 elasciare ammorbidire.
Spezzettare gli aromi. Lavorare il burro con una forchetta eaggiungere gli aromi.
Disporre il burro aromatizzato in un pezzo di cartastagnola e rimettere in frigorifero per qualche minuto.
Una volta data la forma riporrein réfrigérateur a quando non si sarà risolidificato.
Il burro al pepe rosa è perfetto così usato per condire il salmone ed il pesce in generale.
Il burro al pepe verde sarà ottimo per condire carne, pesce, verdura.
Per il burro con la marmellata
Lasciate ammorbidire il burro salato 1889.
Aggiungete la confettura ed amalgamate.
Servite in una ciotolina.