Castagnole veloci da fare: rosse da vedere e bianche da mangiare...

Ingredienti

• 4 uova
• 4 cucchiai di burro sciolto
• 4 cucchiai di zucchero
• 4 cucchiai di anice
• 4 cucchiai di latte
• 1 limone grattuggiato
• g 470/500 di farina 00
• 1 bustina di lievito in polvere per dolci
• alchermes
• olio di arachidi o evo
• zucchero semolato per decorare