Papassini galluresi con la glassa
Stuzzicherie facile 30 min 16 min
Ingredienti: 250 g di farina 00 90 g di uva sultanina 100 g di mandorle, di cui 70 g tritate e 30 g a scaglie 90 g di zucchero 90 g di burro 1 uovo intero + 1...
Pasto
12708 ricette
Spezzatino di castrato
Portata principale facile 15 min 30 min
Ingredienti: 500/600 g di castrato a pezzetti una cipolla una carota sedano passato di pomodoro olio evo vino rosso poco sale
Reine de saba di julia child
Dessert facile 40 min 35 min
Ingredienti: 120 g di cioccolato fondente 2 cucchiai di rum o di caffè 120 g di burro ammorbidito 160 g di zucchero + 1 cucchiaio 3 uova 1 pizzico di sale 80 g...
Fichi con caprino, mandorle e miele
Antipasto facile 30 min 146 kcal
Ingredienti: 6 fichi 100 gr. di formaggio di capra morbido 30 gr. di stracchino 30 gr. di mandorle a filetti 1 cucchiaio di miele di castagno
Gnocchetti neri con avocado e gamberetti
Portata principale facile 40 min 526 kcal
Ingredienti: 400 g di gnocchetti sardi al nero di seppia 1 avocado 20 gamberetti grandi sesamo peperoncino fresco olio extravergine di oliva
Frittatine ripiene
Portata principale media 30 min 15 min
Ingredienti: 4 uova 1 tazzina di latte 8 cucchiai (circa) polpa di pomodoro 1 cucchiaio concentrato di pomodoro 1 mozzarella olio evo q.b. sale e pepe q.b....
Filetto di manzo scaloppato al rosmarino con crema al gorgonzola
Portata principale facile 1 ora 692 kcal
Ingredienti: 750 gr. di filetto di manzo 2 scalogni 150 gr. di gorgonzola dolce 5 cucchiai di panna da cucina mezzo bicchiere di prosecco 2 rametti di...
Friarelli alla moda del sud... ovvero peperoncini verdi dolci ripieni
Portata principale facile 35 min 249 kcal
Ingredienti: peperoncini verdi dolci filetti di alici sott'olio capperi sotto sale spicchi d'aglio prezzemolo pecorino grattugiato mollica di pane raffermo...
Zucchine tonde con mortadella e formaggi
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: 50 g mortadella 50 g mozzarella 50 g gruviera 1 uovo 1 manciata di parmigiano grattuggiato 5-6 foglie di menta un rametto di maggiorana olio, sale...
Scaloppine di pollo al prezzemolo
Portata principale facile 30 min 297 kcal
Ingredienti: 350 g di petto di pollo a fette poca farina 1 spicchio d'aglio 1 tazza di brodo 1 cucchiaio di prezzemolo tritato olio extra vergine di oliva una...
Pesce spada mandorle e olive
Portata principale media 20 min 10 min
Ingredienti: 6 tranci di pesce spada ca. 200 gr. cad. olive di gaeta 125 gr. (snocciolate) mandorle 60 gr. pinoli 60 gr. 2 spicchi d'aglio maggiorana pepe sale...
Macarons di maurizio santin
Stuzzicherie facile 43 min 496 kcal
Ingredienti: 125 g farina mandorle 225 g zucchero a velo 120 g albumi 60 g zucchero semolato
Insalata di fagioli e tonno
Antipasto facile 30 min 274 kcal
Ingredienti: 400 g di fagioli bianchi di Spagna 200 g di tonno sott'olio 1 cipolla rossa 1 costa di sedano 1-2 limoni olio extra vergine d'oliva q.b. sale q.b.
Frittata al forno estiva
Portata principale facile 50 min 340 kcal
Ingredienti: 6 uova 2 zucchine 2 patate non troppo grosse 1 peperone 250 g di pomodorini 1/2 cipolla 1/2 bicchiere di latte 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 3...
Budino di bianco mangiare e fragole
Dessert media 2 ore
Ingredienti: 1 litro di latte, 100 g di amido, 250 g di zucchero, 6 biscotti savoiardi, 300 g di fragole, 2 limoni, un pizzico di cannella, 20 g di pistacchi, 8...
Crumble di quinoa
Portata principale facile 35 min 255 kcal
Ingredienti: 200 g di quinoa 3 Zucchine 1 Cipollotto fresco Olio extravergine d'oliva Sale e pepe
Kartoffelpuffer o reibekuchen - frittelle di patate
Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: Queste frittell di patate sono buonissime, piacciono a tutti!!! Ingredienti per 2 persone 600 gr. di patate già pelate 1 piccola cipolla 2 uova...
Viennetta nocciole e nutella
Dessert media 30 min 170 kcal
Ingredienti: 1/2 litro panna fresca da montare 125 gr zucchero a velo 3 albumi 50 gr granella di nocciole 1 bustina di vanillina nutella
Fagottini di asparagi, ricotta e nocciole
Portata principale media 1 ora 20 min
Ingredienti: Ingredienti per 6 persone Per la pasta: 400 gr. di farina 00 100 gr. di farina di grano duro 5 uova olio d'oliva Per il ripieno: 2 mazzi d'asparagi...
Impasto pane nero ai 7 cereali
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: 250 g di Pm rinfrescata 500 g di farina per pane nero ai 7 cereali Molino Spadoni 300 g di acqua tiepida 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino di miele...
Cheesecake monoporzione con cocco e ricotta
Dessert facile 15 min 5 min
Ingredienti: 30 g di cocco 150 di ricotta 4 g di colla di pesce 150 di panna 50 g di zucchero a velo 1 yogurt bianco 1 pan di spagna gia pronto oppure dei...
Plum-cake agli asparagi con parmigiano reggiano, pistacchi ed erba cipollina
Stuzzicherie facile 1 ora 366 kcal
Ingredienti: 150 g di farina 3 uova 300 g di asparagi 1 dl di panna fresca 50 g di olio evo 50 g di parmigiano reggiano 50 g di pistacchi tritati 1 bustina di...
Plumcake e muffin con farina di farro e yogurt
Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 200 g di farina di Farro biologica Molino Rossetto 2 uova 100 g di farina00 220 g di zucchero 100 g di burro 150 g di yogurt al cappuccino 1...
Piadine fatte in casa
Portata principale facile 1 h 10 m 829 kcal
Ingredienti: Per le piadine: 200 g farina bianca 1/2 cucchiaio di sale 1/2 bicchiere di acqua tiepida 20 g strutto Per la farcitura: 200 g Prosciutto Crudo 1...