Panini velocissimi con lievito istantaneo

Ingredienti

• 450 g di farina 00
• 200 ml di latte
• 60 g di olio di semi
• 1 uovo
• 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
• 6 g di sale
• 3 g di zucchero

Preparazione

• Messo tutti gli ingredienti nel robot da cucina, avviato fino a che si è formata una bella palla di impasto che estratto e steso con un mattarello allo spessore di circa due centimetri e con un taglia biscotti formato i piccoli panini che spennellato con un po' di uovo sbattuto e cosparso con semi di sesamo e di lino. Infornati a 180° modalità ventilata per 15 minuti.

Domande

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