Polpette al sugo con cuore di mozzarella
Portata principale facile 40 min 419 kcal
Ingredienti: 55 ml di latte 1 cucchiaio di pangrattato 200 gr di macinato di vitello 50 gr di macinato di maiale 1 uovo 1 spicchio d'aglio 25 gr di parmigiano 1...
Formaggio
265 ricette
Soufflé al salmone affumicato
Antipasto facile 45 min 270 kcal
Ingredienti: 80 gr di burro 70 gr di farina 250 ml di latte Sale q.b. pepe q.b. 5 uova 2 fette di salmone affumicato 150 gr di formaggio fresco Aneto tagliuzzato
Torta salata alle zucchine, fiori di zucca e scamorza: la ricetta facile e veloce
Antipasto facile 1 ora 496 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di Pasta brisée 2 zucchine 8 fiori di zucca 100 gr Scamorza affumicata 40 gr di parmigiano 2 uova 100 ml di Latte intero 1 spicchio di...
Biscotti con parmigiano e rosmarino
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 150 gr Farina 00 50 gr Farina di mandorle 100 gr Burro 1 uovo 1 pizzico di sale 60 gr di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di aghi di rosmarino...
Polpette al forno con tonno e ricotta
Portata principale facile 35 min 152 kcal
Ingredienti: 280 g di tonno sott’olio 250 g di ricotta 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 1 uovo sale e...
Insalata di albicocche arrostite, rucola e burrata: facile e raffinata
Antipasto facile 20 min 990 kcal
Ingredienti: 5 albicocche 30 g di rucola (una manciata abbondante) 1 burrata 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di rosmarino secco 1 fetta di pane (o crostini...
Crema di zucca, feta e miele
Stuzzicherie facile 1 h 10 m 232 kcal
Ingredienti: 350 gr di zucca 1 filo d'olio d'oliva 200 gr di feta 60 g di yogurt greco 2 cucchiai di miele 1 cucchiaino di rosmarino secco 1 pizzico pepe...
Pasta con crema di ricotta e basilico
Portata principale facile 15 min 554 kcal
Ingredienti: 180 g di pasta 200 gr di ricotta (1 vasetto) 2 manciate di basilico fresco (+-) 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.
Halloumi in friggitrice ad aria
Antipasto facile 2 min 10 min
Ingredienti: 200 g di halloumi 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di erbe aromatiche olio d'oliva q.b.
Halloumi piastrato con miele e rosmarino
Stuzzicherie facile 10 min 6 min
Ingredienti: 200 g di halloumi 1 cucchiaino di olio d'oliva (+/-) 1 cucchiaio di miele (+/-) sale q.b. pepe q.b. rosmarino q.b.
Cracker di parmigiano, la ricetta facile e veloce per l'aperitivo
Stuzzicherie facile 30 min 130 kcal
Ingredienti: 80 gr di farina 50 gr de parmigiano grattugiato acqua q.b. sale pepe paprica origano secco
Platani ripieni con carne sfilacciata, la ricetta colombiana spiegata passo a passo
Portata principale facile 40 min 1 h 45 m
Ingredienti: Per la carne: 250 g carne di manzo (bistecca di fianco o noce) 2 spicchi d'aglio 1 cipolla Sale Pepe Per la salsa di pomodoro : 1 cipolla 1...
Insalata di fragole, pomodori, feta e basilico
Antipasto facile 10 min 271 kcal
Ingredienti: 400gr di fragole 250gr di pomodorini 250gr di feta Qualche fogliolina di basilico 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto balsamico
Cornetti salati con prosciutto e formaggio
Stuzzicherie facile 10 min 8 min
Ingredienti: 3 cornetti 6 cucchiaini di panna 3 fette di prosciutto cotto 130 gr di emmental grattugiato
Salsa al formaggio per tacos e cheeseburger
Altro facile 15 min 668 kcal
Ingredienti: 25 cl di panna fresca 100 gr di cheddar 50 gr di Emmental (grattugiato) pepe
Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella
Portata principale facile 5 min 10 min
Ingredienti: 1 panino per hamburger 3 cucchiai di pesto 3 pomodori secchi 1 fetta di pancetta 1 cucchiaio di olio 1 Hamburger qualche foglia di insalata pepe...
Galette spinaci e caprino
Portata principale facile 25 min 357 kcal
Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette : 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 100 gr di spinaci cotti (o...
Mozzarella in carrozza al forno: ricetta croccante con pane bianco fatto in casa
Portata principale facile 1 h 40 m 1047 kcal
Ingredienti: PANE BIANCO CASERECCIO: 600 g di farina 0 12 g di lievito di birra 350 g di acqua 1 cucchiaino di sale olio extravergine d'oliva MOZZARELLA IN...
Bastoncini di polenta al timo con fonduta di grana
Antipasto facile 45 min 420 kcal
Ingredienti: 160 gr Polenta gialla Timo q.b. 100 g di formaggio grana grattugiato 200 ml di latte intero 1 cucchiaino di fecola di patate 1 noce di burro Sale...
Polenta abbrustolita con taleggio e nocciole
Portata principale facile 35 min 30 min
Ingredienti: Polenta fatta anche il giorno prima 200 g di Taleggio 40 g di nocciole tostate e spellate 1 rametto di timo
Crespelle saracene con cipolle, patate e asiago
Portata principale facile 40 min 30 min
Ingredienti: Pastella per crespelle saracene: 2 uova 65 g di farina 00 60 g di farina di grano saraceno 350 ml di latte freddo 30 g di burro fuso sale Per le...
Pasta fredda con patè di olive, pomodoro e mozzarella
Portata principale facile 40 min 486 kcal
Ingredienti: 320 g di pasta 150 g di olive nere greche olio extravergine d'oliva 1 mozzarella qualche foglia di basilico 200 g di salsa di pomodoro
Involtini di zucchine al formaggio fresco
Antipasto facile 40 min 141 kcal
Ingredienti: 4 zucchine 80 g philadelphia 4 foglie di salvia fresca olio evo q.b. pepe q.b. sale q.b.
Plumcake salato pomodoro e mozzarella
Antipasto media 20 min 40 min
Ingredienti: 1 scalogno (o altro tipo di cipolla), 1 scatola di pomodori pelati, 1 cucchiaino di zucchero, 1 pizzico di sale, 100 gr di mozzarella, 1 ciuffetto...