Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella

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facile
15 min
874 Kcal

Un hamburger tricolore dal gusto mediterraneo: pesto, pomodori secchi e mozzarella filante. Ecco la nostra idea semplice e saporita per una cena in compagnia.

Ingredienti

1
Costo stimato: 3.37 (3.37€/Porzioni)

Materiale

  • 1 padella

Preparazione

Preparazione5 min
Cottura10 min
  • Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella - Preparazione tappa 1Preparate i panini per Hamburger seguendo la ricetta sul nostro sito (oppure utilizzate quelli già pronti). Tagliate in panini in due e abbrustolite in padella la parte interna.
  • Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella - Preparazione tappa 2Spalmate il pesto all'interno del panino (sai sulla parte inferiore che su quella superiore). Poi adagiate i pomodori secchi sulla parte inferiore.
  • Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella - Preparazione tappa 3Grigliate velocemente la pancetta in padella.
  • Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella - Preparazione tappa 4Nella stessa padella, aggiungete un po' di olio di oliva e cuocete. Quando lo girate, salatelo e aggiungete del pepe. Quindi mettete sopra una fetta di mozzarella e attendete che si sciolga completamente
  • Hamburger all'italiana: pesto, pomodori secchi e mozzarella - Preparazione tappa 5Composizione del panino: Mettete l'hamburger con la mozzarella sui pomodori secchi, aggiungete la pancetta grigliata e l'insalata. Richiudete con la parte superiore. Pronto!

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Consigli

Posso preparare a casa i panini per hamburger?
Certo. seguite la nostra ricetta per ottenere un impasto morbido, avrete un cheesburger 100/ homemade

Quale mozzarella usare per l'hamburger?
Non utilizzate una mozzarella troppo morbida

Cottura hamburger
Scegliete la cottura dell'hamburger in base ai vostri gusti. Noi vi consigliamo una cottura media, qui trovate tutti i dettagli per cuocerlo alla perfezione

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 874Kcal
  • Carboidrati: 7g
  • Lipidi: 71.2g
  • Grassi saturi: 19.8g
  • Proteine: 47.9g
  • Fibre: 3.9g
  • Zucchero: 6.7g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 28
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (468g)
Senza zuccheri aggiunti

Attrezzatura da cucina

Fornelli
Petitchef_ITPetitchef_IT

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