Caramelle di pasta con ricotta e zucca
Portata principale facile 1 h 45 m 379 kcal
Ingredienti: 3 uova fresche 300 g di farina 00 500 g di zucca 8 cucchiai di ricotta 8 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di...
Formaggio
242 ricette
Tourteau fromager - cheesecake francese
Dessert facile 3 h 35 m 474 kcal
Ingredienti: Pasta brisée : 180 gr di farina 90 gr di burro 1 pizzico di sale Un po' d'acqua Farcitura: 280 gr di capra fresco 80 gr di zucchero 30 ml di latte...
Mezzi paccheri in salsa di spinaci, ricotta e mandorle
Portata principale facile 35 min 346 kcal
Ingredienti: 250 g di pasta (tipo mezzi paccheri) 300 g di spinaci freschi 50 g di ricotta di mucca 1 scalogno 20 g di mandorle spellate 20 g di olio...
Tatin di zucca: la torta salata che non hai mai provato prima!
Portata principale facile 1 h 25 m 478 kcal
Ingredienti: 1 zucca 10 cucchiai di olio d'oliva (+/-) 1 cucchiaino di sale (+/-) 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di aglio in polvere 1 cucchiaino di erbe di...
Babybel impanati e fritti in friggitrice ad aria
Antipasto facile 10 min 295 kcal
Ingredienti: 1 uovo 5 cucchiai di farina (+/-) 5 cucchiai di pangrattato (+/-) 10 mini Babybel Olio q.b.
Involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto
Antipasto facile 45 min 350 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 6 fette di prosciutto crudo 80 g di mozzarella grattugiata (oppure a fette) 1 uovo 1 mazzetto di asparagi verdi 1...
Tagliatelle con feta e pomodorini - baked feta pasta
Portata principale facile 5 min 40 min
Ingredienti: 250 gr di tagliatelle 500 gr di pomodorini 150 gr di feta 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di pepe 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 90 ml di...
Yakitori manzo e formaggio
Antipasto facile 15 min 4 min
Ingredienti: 8 fette di carpaccio di manzo 1 pezzo di Emmental (circa 250 gr) Salsa yakitori: 75 ml di salsa di soia 75 ml di acqua 65 gr di zucchero di canna...
Cheeseburger con pancetta e cipolla
Portata principale facile 10 min 15 min
Ingredienti: 1 panino per hamburger 1 fetta di scamorza 1 fetta di pancetta 1 foglia di lattuga Per la salsa: 1 cucchiaio di panna 1 cucchiaino di pepe 1...
Rotolo di frittata agli spinaci con prosciutto e provola
Portata principale facile 40 min 237 kcal
Ingredienti: per la frittata: uova spinaci o altra verdura lessata prezzemolo fresco tritato parmigiano grattugiato sale olio extravergine di oliva per la...
Cotolette di mozzarella
Portata principale facile 25 min 15 min
Ingredienti: 200 gr mozzarella 1 uovo 50 gr pangrattato per accompagnare: un cespo di lattuga un cucchiaio abbondante di senape rustica olio q.b. sale q,b,
Palline di ricotta salate: stuzzichini facili e veloci per aperitivi golosi
Stuzzicherie facile 10 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 100 g di parmigiano pepe (a piacere) origano (a piacere) Per la decorazione: paprika foglie di basilico fresco bastoncini di pretzel
Girelle di sfoglia salate con pesto
Antipasto facile 1 h 10 m 960 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare) 150 gr di formaggio fresco (tipo philadelphia) 100 g di pesto genovese (o pesto di zucchine) 1 uovo semi...
Quiche con uova e prosciutto
Portata principale facile 1 h 10 m 364 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 6 uova 100 ml di panna fresca 200 gr di prosciutto cotto a cubetti emmental grattugiato erba cipollina sale pepe
Bagel al salmone, cetriolo e formaggio fresco
Portata principale facile 11 min 276 kcal
Ingredienti: 1 panino per bagel 1 cucchiaio di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 1/2 cetriolo 1 fetta di salmone affumicato aneto
Vellutata di zucchine con pistacchi e gorgonzola
Antipasto facile 40 min 189 kcal
Ingredienti: 1 cipolla 700 g zucchine 1 dado vegetale 8 dl circa di acqua 2 cucchiai di farina 100 g gorgonzola pistacchi q.b. olio d'oliva q.b. sale q.b....
Wrap vegetariano con hummus, rucola, peperoni e feta
Portata principale facile 8 min 458 kcal
Ingredienti: 2 tortillas (oppure piadine) 120 gr di hummus 2 manciate di rucola 60 gr di peperoni sott'olio 60 gr di feta sale q.b. pepe q.b. olio d'oliva
Tartellette di halloween con funghi e formaggio fresco aromatizzato
Stuzzicherie facile 28 min 112 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 150 g di formaggio fresco aromatizzato (noi aglio ed erbe) 6 funghi champignon (minimo)
Riso alla feta e zucchine al limone
Portata principale facile 25 min 480 kcal
Ingredienti: 1 cucchiaio di olio d'oliva 1/2 spicchio di aglio 1/2 zucchina Sale Pepe 2 cucchiaini di succo di limone 60 gr di riso 40 gr de feta prezzemolo (o...
Cruffins salati: la fusione golosa di croissant e muffin da provare subito!
Antipasto facile 35 min 357 kcal
Ingredienti: 240 gr pasta croissant (pasta sfoglia lievitata) 30 g di burro (pomata) 1/2 spicchio d'aglio 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 1/2 cucchiaino di...
Panino piastrato al salmone
Portata principale facile 5 min 5 min
Ingredienti: 1 panino 2 fette di salmone affumicato 4 fettine di mozzarella Qualche rametto di aneto fresco 50 gr di salsa di pomodoro 3 cucchiai di panna...
Insalata di zucca butternut, patate, ravanelli e feta
Portata principale facile 40 min 479 kcal
Ingredienti: 80 gr di zucca butternut 80 gr de patate Insalata q.b Qualche ravanello 50 gr di feta Condimento: Olio extravergine d'oliva Aceto balsamico Sale...
Galette con spinaci, prosciutto e formaggio caprino
Portata principale facile 25 min 408 kcal
Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette : 1 cucchiaino di burro 1 galette di grano saraceno 1 fetta di prosciutto cotto...
Tortiglioni con crema di ricotta e pomodoro: primo piatto cremoso e veloce
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 250 g di tortiglioni (o altra pasta a scelta) 200 g di ricotta 200 g di polpa di pomodoro (o passata) sale q.b. 1 cucchiaio di olio