Formaggio

• Feta
• Mozzarella

Bruschette con burrata, pesche grigliate e rucola: l'idea agrodolce che stupirà tutti!

Antipasto facile 20 min 494 kcal

Ingredienti: 4 fette di pane 1 pesca 1 burrata 1 pugno di rucola 1 cucchiaio di mandorle 1 filo di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. basilico fresco q.b.

Crema di piselli con burrata e mandorle

Antipasto facile 10 min 464 kcal

Ingredienti: 260 gr di piselli cotti 10 foglie di basilico (circa) 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva Succo di 1/2 limone 40 gr di mandorle pepe q.b. 50 gr...

Risotto agli asparagi, facile e gustoso

Portata principale facile 30 min 408 kcal

Ingredienti: 300gr di riso arborio 1 mazzetto di asparagi coltivati 20 gr di parmigiano grattugiato 1 litro di brodo vegetale 1 cipolla 1 spicchio d'aglio 200...

Cheesecake limone e miele senza cottura

Dessert facile 4 h 20 m 357 kcal

Ingredienti: Base: 200 gr di biscotti speculoos (oppure biscotti secchi) 60 gr di burro Cheesecake: 300 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 150 gr...

Bicchierini raclette: una semplice idea aperitivo

Antipasto facile 23 min 444 kcal

Ingredienti: 600 gr di patate grenaille (oppure resti di patate qualsiasi) 1 filo d'olio d'oliva sale pepe 2 cucchiaino di burro 1/2 cucchiaino di erbe...

Bruschette con philadelphia, cetrioli e ravanelli

Stuzzicherie facile 5 min 348 kcal

Ingredienti: 2 fette di pane tagliato sottile 30 gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio spalmabile) 2 ravanelli 1/2 cetriolo 1 cucchiaino di semi di...

Soufflé al salmone affumicato

Antipasto facile 45 min 270 kcal

Ingredienti: 80 gr di burro 70 gr di farina 250 ml di latte Sale q.b. pepe q.b. 5 uova 2 fette di salmone affumicato 150 gr di formaggio fresco Aneto tagliuzzato

Lasagna radicchio, scamorza e salsiccia

Portata principale media 45 min 638 kcal

Ingredienti: Confezione di pasta (per lasagne pronta) 1 cespo di radicchio rosso 1 scamorza 400 gr di salsiccia 500 ml di besciamella 2/3 noci Olio Sale

Biscotti con parmigiano e rosmarino

Stuzzicherie facile 30 min 15 min

Ingredienti: 150 gr Farina 00 50 gr Farina di mandorle 100 gr Burro 1 uovo 1 pizzico di sale 60 gr di parmigiano grattugiato 2 cucchiai di aghi di rosmarino...

Pizza allo stracchino, olive verdi e nere, pomodori e origano

Portata principale facile 50 min 743 kcal

Ingredienti: pasta per pizza 1 pomodoro non troppo maturo 50 g di olive verdi denocciolate 50 g di olive nere denocciolate 250 g di stracchino origano fresco...

Polpette al forno con tonno e ricotta

Portata principale facile 35 min 152 kcal

Ingredienti: 280 g di tonno sott’olio 250 g di ricotta 2 cucchiai di pecorino romano grattugiato 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 1 uovo sale e...

Insalata di albicocche arrostite, rucola e burrata: facile e raffinata

Antipasto facile 20 min 990 kcal

Ingredienti: 5 albicocche 30 g di rucola (una manciata abbondante) 1 burrata 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaio di rosmarino secco 1 fetta di pane (o crostini...

Biscotti salati parmigiano e rosmarino

Stuzzicherie facile 30 min 237 kcal

Ingredienti: 120 g di farina 100 g di parmigiano grattugiato 1 cucchiaio di rosmarino (o altra erba aromatica a scelta) 1 uovo 65 g di burro fuso sale q.b. Pepe...

Crema di zucca, feta e miele

Stuzzicherie facile 1 h 10 m 232 kcal

Ingredienti: 350 gr di zucca 1 filo d'olio d'oliva 200 gr di feta 60 g di yogurt greco 2 cucchiai di miele 1 cucchiaino di rosmarino secco 1 pizzico pepe...

Pasta con crema di ricotta e basilico

Portata principale facile 15 min 554 kcal

Ingredienti: 180 g di pasta 200 gr di ricotta (1 vasetto) 2 manciate di basilico fresco (+-) 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.

Halloumi in friggitrice ad aria

Antipasto facile 2 min 10 min

Ingredienti: 200 g di halloumi 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di erbe aromatiche olio d'oliva q.b.

Halloumi piastrato con miele e rosmarino

Stuzzicherie facile 10 min 6 min

Ingredienti: 200 g di halloumi 1 cucchiaino di olio d'oliva (+/-) 1 cucchiaio di miele (+/-) sale q.b. pepe q.b. rosmarino q.b.

Babybel impanati e fritti in friggitrice ad aria

Antipasto facile 10 min 295 kcal

Ingredienti: 1 uovo 5 cucchiai di farina (+/-) 5 cucchiai di pangrattato (+/-) 10 mini Babybel Olio q.b.

Cracker di parmigiano, la ricetta facile e veloce per l'aperitivo

Stuzzicherie facile 30 min 130 kcal

Ingredienti: 80 gr di farina 50 gr de parmigiano grattugiato acqua q.b. sale pepe paprica origano secco

Platani ripieni con carne sfilacciata, la ricetta colombiana spiegata passo a passo

Portata principale facile 40 min 1 h 45 m

Ingredienti: Per la carne: 250 g carne di manzo (bistecca di fianco o noce) 2 spicchi d'aglio 1 cipolla Sale Pepe Per la salsa di pomodoro : 1 cipolla 1...

Bruschette al salmone affumicato e formaggio fresco

Stuzzicherie facile 10 min 357 kcal

Ingredienti: 6 fette di pane 3 fette di salmone affumicato (+/-) 1/2 limone 1 rametto di aneto 6 cucchiai di formaggio caprino fresco (+/-)

Bruschetta di fichi con formaggio fresco, miele e rosmarino

Stuzzicherie facile 8 min 351 kcal

Ingredienti: 6 fette di pane 6 cucchiai di formaggio caprino fresco 3 fichi (+/- a seconda della grandezza del pane) 1 cucchiaio di miele sale q.b. pepe q.b. 1...

Insalata di fragole, pomodori, feta e basilico

Antipasto facile 10 min 271 kcal

Ingredienti: 400gr di fragole 250gr di pomodorini 250gr di feta Qualche fogliolina di basilico 2 cucchiai di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto balsamico

Cornetti salati con prosciutto e formaggio

Stuzzicherie facile 10 min 8 min

Ingredienti: 3 cornetti 6 cucchiaini di panna 3 fette di prosciutto cotto 130 gr di emmental grattugiato