Pasta con crema di ricotta e basilico
Portata principale facile 15 min 554 kcal
Ingredienti: 180 g di pasta 200 gr di ricotta (1 vasetto) 2 manciate di basilico fresco (+-) 1 spicchio d'aglio olio d'oliva q.b. sale q.b. pepe q.b.
Formaggio
272 ricette
Mozzarelline in friggitrice ad aria
Stuzzicherie facile 1 h 23 m 269 kcal
Ingredienti: 150 gr mozzarelline (20 mozzarelline) 2 uova pangrattato q.b. sale q.b. farina q.b.
Pasta fredda con peperoni, mais e mozzarella
Portata principale facile 38 min 841 kcal
Ingredienti: 200 gr di pasta (noi farfalle) 150 gr mais 1 peperone 1 mozzarella Rosmarino essiccato Olio d'oliva q.b. pepe nero q.b.
Uova in cocotte con friggitrice ad aria: una sfiziosa ricetta vegetariana facile da preparare
Portata principale facile 13 min 229 kcal
Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di panna da cucina 30 g di pomodori secchi 50g formaggio caprino (o feta) Prezzemolo q.b. Pepe q.b.
Girelle di sfoglia salate con pesto
Antipasto facile 1 h 10 m 960 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia (rettangolare) 150 gr di formaggio fresco (tipo philadelphia) 100 g di pesto genovese (o pesto di zucchine) 1 uovo semi...
Bruschette al salmone affumicato e formaggio fresco
Stuzzicherie facile 10 min 357 kcal
Ingredienti: 6 fette di pane 3 fette di salmone affumicato (+/-) 1/2 limone 1 rametto di aneto 6 cucchiai di formaggio caprino fresco (+/-)
Fonduta nella zucca, la ricetta speciale per l'autunno!
Portata principale facile 1 h 10 m 361 kcal
Ingredienti: 1 zucca piccola (deve entrare in una pentola) 2 cucchiai di olio d'oliva sale q.b. pepe q.b. 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1/2 reblochon...
Caramelle di pasta con ricotta e zucca
Portata principale facile 1 h 45 m 379 kcal
Ingredienti: 3 uova fresche 300 g di farina 00 500 g di zucca 8 cucchiai di ricotta 8 cucchiai di parmigiano 1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaino di...
Stracciatella fatta in casa
Altro facile 5 min 256 kcal
Ingredienti: 1 mozzarella freschissima 4 cucchiai di panna liquida 30% MG
Insalata agrodolce con pesche, rucola e burrata
Portata principale facile 20 min 623 kcal
Ingredienti: 2 pesche 1 burrata 3 pugni di rucola 2 cucchiai di mandorle 1 filo d'olio d'oliva basilico fresco sale q.b. pepe nero q.b.
Crema di piselli con burrata e mandorle
Antipasto facile 10 min 464 kcal
Ingredienti: 260 gr di piselli cotti 10 foglie di basilico (circa) 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva Succo di 1/2 limone 40 gr di mandorle pepe q.b. 50 gr...
Snickers cheesecake, un peccato di gola da provare subito!
Dessert facile 4 h 52 m 733 kcal
Ingredienti: Base: 1 Snickers 225 gr di biscotti secchi 15 gr di arachidi 50 gr di burro Cheesecake : 125 gr de formaggio fresco (tipo philadelphia) 200 gr di...
Cheesecake limone e miele senza cottura
Dessert facile 4 h 20 m 357 kcal
Ingredienti: Base: 200 gr di biscotti speculoos (oppure biscotti secchi) 60 gr di burro Cheesecake: 300 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 150 gr...
Brownie cheesecake, un goloso dolce che vi sorprenderà!
Dessert facile 4 h 50 m 610 kcal
Ingredienti: Il brownie: 2 uova 100 gr di zucchero di canna 100 gr di farina 150 gr di cioccolato fondente 100 gr di burro Per la cheesecake: 300 gr di...
Bruschette con philadelphia, cetrioli e ravanelli
Stuzzicherie facile 5 min 348 kcal
Ingredienti: 2 fette di pane tagliato sottile 30 gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio spalmabile) 2 ravanelli 1/2 cetriolo 1 cucchiaino di semi di...
Waffle salati ripieni con salmone affumicato e formaggio fresco
Portata principale facile 18 min 596 kcal
Ingredienti: Per 4 waffle: 280 gr di patate 75 gr di panna da cucina 1 uovo 50 gr di farina 15 gr di burro sale pepe 1 cucchiaio di erba cipollina sminuzzata...
Panini al latte ripieni con scamorza e pancetta
Stuzzicherie media 3 h 20 m 329 kcal
Ingredienti: Il tangzhong: 100 ml d'acqua 20 gr di farina 00 350 gr di farina 00 45 gr di zucchero 1 cucchiaino di sale 10 gr di latte in polvere 15 gr di...
Galette di grano saraceno con prosciutto cotto, uovo e formaggio
Portata principale facile 25 min 374 kcal
Ingredienti: Per la cipolla: 1 cucchiaino di burro 1/4 di cipolla Per la galette: 1 cucchiaio di burro 1 galette di grano saraceno 1 fetta di prosciutto cotto 1...
Millefoglie di grano saraceno con patate, prosciutto e scamorza
Antipasto facile 25 min 370 kcal
Ingredienti: 4 crepes di grano saraceno 8 fette di scamorza affumicata 4 patate 2 fette di prosciutto cotto tagliate spesse 2 cipolle
Pizza allo stracchino, olive verdi e nere, pomodori e origano
Portata principale facile 50 min 743 kcal
Ingredienti: pasta per pizza 1 pomodoro non troppo maturo 50 g di olive verdi denocciolate 50 g di olive nere denocciolate 250 g di stracchino origano fresco...
Insalata di lenticchie e feta in emulsione al miele
Antipasto facile 35 min 336 kcal
Ingredienti: 120 g olive taggiasche 200 g feta 150 g cipolla di Tropea (1 grande) 250 g pomodorini Pachino 100 g rucola 300 g lenticchie già cotte e scolate Per...
Brownie salato con zucca, prosciutto e feta: la ricetta facile per riciclare la zuppa di zucca
Portata principale facile 45 min 234 kcal
Ingredienti: 3 uova 150 g di farina 150 g di prosciutto cotto (a dadini) 150 g di formaggio feta 1 cucchiaino di lievito in polvere 45 cl di vellutata di zucca...
Spezzatino di salmone con funghi e carote
Portata principale facile 15 min 2 h 20 m
Ingredienti: 300 g di salmone (senza pelle e senza spine) 1 cucchiaino di burro 2 carote 100 g di funghi champignon 1 cipollotto 1 cucchiaio di farina 80 ml di...
Wrap vegetariano con hummus, rucola, peperoni e feta
Portata principale facile 8 min 458 kcal
Ingredienti: 2 tortillas (oppure piadine) 120 gr di hummus 2 manciate di rucola 60 gr di peperoni sott'olio 60 gr di feta sale q.b. pepe q.b. olio d'oliva