Formaggio

265 ricette

Focaccia integrale al parmigiano con pomodorini e origano

Stuzzicherie facile 30 min 309 kcal

Ingredienti: 150gr di farina integrale 150gr di farina manitoba 210gr di acqua 8gr di sale 15gr di lievito madre secco in polvere (in alternativa potete usare...

Rotolo di omelette al pesto farcito di caprino

Antipasto facile 25 min 302 kcal

Ingredienti: 6 uova intere 150 ml di latte un pizzico di sale 3 cucchiai di pesto 200 g caprino spalmabile (o philadelphia)

Cheesecake salata monoporzione con basilico e pomodorini: idea sfiziosa per buffet e aperitivi

Antipasto facile 10 min 10 min

Ingredienti: Per la base: 100 gr di Crackers (o tuc o taralli) 50 gr di burro Per la farcia: 200 gr Philadelphia 20 gr parmigiano 15 foglie di basilico 12 gr...

Pasta cremosa con burrata e pomodorini

Portata principale facile 22 min 713 kcal

Ingredienti: 190 gr pasta (spaghettoni) 180 gr pomodorini 200 gr burrata 1 spicchio d'aglio 15 gr parmigiano grattugiato 3 foglie di basilico olio d'oliva q.b....

Feta saganaki al forno: la ricetta greca con pasta fillo, feta e miele

Antipasto facile 35 min 296 kcal

Ingredienti: 4 fogli di pasta fillo (o pasta bric) 45 g di burro fuso 1/2 cucchiaino di pepe 150 g di feta (1 blocco) 2 cucchiaini di semi di sesamo 4...

Involtini di bresaola e formaggio di capra fresco

Antipasto facile 15 min 50 kcal

Ingredienti: 8 fette di bresaola 100 gr di formaggio di capra fresco erba cipollina

Cheesecake senza cottura

Dessert facile 45 min 720 kcal

Ingredienti: 150g di speculoos (o biscotti secchi) 60g di burro fuso 300g di Philadelphia 20cl di panna liquida 4 cucchiai di zucchero 1 cucchiaio di estratto...

Cheesecake al cioccolato bianco e lamponi

Dessert media 1 ora 874 kcal

Ingredienti: Per la base: 200 gr di farina 50 gr di zucchero 120 gr di burro 40 gr di noci Per la farcia : 4 uova 150 gr di lamponi 400 gr di formaggio...

Mozzarelline marinate fatte in casa: perfette per antipasti, insalate e aperitivi freschi

Stuzzicherie facile 1 h 5 m 568 kcal

Ingredienti: 250 g di mozzarelline 50 g di olio d'oliva (+/-) 4 foglie di basilico fresco 1 cucchiaino di origano 1 cucchiaino di prezzemolo tritato 1...

Formaggio fresco fatto in casa - tipo philadelphia

Antipasto facile 10 h 2 m 75 kcal

Ingredienti: 4 Yogurt bianchi 1/2 cucchiaino di sale

Cake salato: prosciutto cotto, emmental e olive verdi

Stuzzicherie facile 50 min 374 kcal

Ingredienti: 130 ml di latte 100 ml di olio d'oliva 150 gr di farina 00 1 bustina di lievito per torte salate 3 uova 100 gr di olive verdi 160 gr di prosciutto...

Egg boat al formaggio

Portata principale facile 20 min 728 kcal

Ingredienti: 2 panini 2 cucchiai di panna 100 gr di pancetta a cubetti 100 gr di formaggio a pasta molle 2 uova

Indivia al gratin con prosciutto

Antipasto facile 50 min 298 kcal

Ingredienti: 4 cespi di indivia belga 4 fette di prosciutto cotto 35 gr di farina 35 gr di burro 50 cl di latte sale q.b. pepe q.b. noce moscata 70 gr di...

Crostino di pancarré con fichi, parmigiano e prosciutto crudo

Stuzzicherie facile 20 min 242 kcal

Ingredienti: 4 fette di pancarré olio di oliva 4 fette di prosciutto crudo Scaglie di parmigiano 2 fichi molto maturi Qualche foglia di basilico

Polpette di uova e pecorino

Portata principale facile 10 min 15 min

Ingredienti: 4 uova 200 g di pangrattato 200 g di pecorino grattuggiato 1 spicchio d'aglio 1 ciuffo di prezzemolo olio per friggere sale q.b. pepe q.b.

Muffin salati con tonno, pomodoro e feta

Antipasto facile 30 min 337 kcal

Ingredienti: 1 pomodoro 100 gr di feta 130 gr di tonno 150 gr di farina 5 gr lievito istantaneo 3 uova 100 ml olio d'oliva pepe q.b.

Plumcake salato con olive nere e feta

Portata principale facile 50 min 362 kcal

Ingredienti: 3 uova 200 gr di farina 10 gr di lievito chimico 100 ml di latte 100 ml olio d'oliva pepe q.b. 100 gr di feta 70 gr di olive nere denocciolate

Merluzzo in crosta

Portata principale media 55 min 424 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 filetto di merluzzo 300 gr di spinaci cotti 1 mozzarella 1 tuorlo d'uovo sale pepe

Cheesecake all'ananas con cioccolato bianco e menta

Dessert media 25 min

Ingredienti: Per uno stampo da 24 cm : 300 gr di biscotti Digestive 170 gr di burro 2 cucchiai di zucchero di canna Per la crema : 250 gr di Philadelphia 250 gr...

Lasagne ricotta e spinaci, la ricetta vegetariana che piace a tutti!

Portata principale facile 1 h 5 m 939 kcal

Ingredienti: Besciamella: 50 cl di latte 50 g di burro 50 gr di farina sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b. Per le lasagne: 150 g lasagne secche 350 g di...

Cheesecake basca

Dessert facile 1 h 10 m 331 kcal

Ingredienti: 400 gr di formaggio fresco (tipo Philadelphia) 4 uova 140 g di zucchero 200 ml di panna liquida 15 g di farina 1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Patate ripiene con salmone affumicato e philadelphia

Portata principale facile 1 h 10 m 268 kcal

Ingredienti: 4 patate 150 gr di Philadelphia (o qualsiasi altro formaggio fresco) 2 fette di salmone affumicato 1 cucchiaio di succo di limone 1 cucchiaio di...