Cornetti salati con prosciutto e formaggio
Un piatto facile e gustoso per tutta la famiglia. I Cornetti salati con prosciutto e formaggio sono ottimi per una colazione salata, per i brunch oppure per i buffet. Scoprite come si preparano!
Ingredienti
3
Preparazione
Preparazione10 min
Cottura8 min
Preriscaldate il forno a 150°C.
Tagliate i cornetti a metà e spalmate nella parte interna della panna. (circa 1 cucchiaino per ogni parte)
Adesso spolverate con l'emmental grattugiato (circa 20 gr per ogni parte), poi ricoprite con una fetta di prosciutto arrotolata (1 per ogni cornetto)
Richiudete i cornetti e adagiateli su una teglia ricoperta da carta da forno. Quindi spolverate la superficie con un po' di Emmental grattugiato
Infornate per 5 minuti a 150°C poi 3 minuti in modalità grill
Pronti!
FAQ ❓
Quali sono le varianti di ripieno per i cornetti salati?
Oltre al prosciutto e formaggio, puoi provare ripieni come salmone affumicato, verdure grigliate o formaggi diversi come il gorgonzola.
Posso preparare i cornetti in anticipo e riscaldarli?
Sì, puoi prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero. Riscaldali in forno per mantenere la croccantezza.
Qual è il segreto per ottenere cornetti salati perfettamente dorati?
Assicurati di spennellare la superficie con un po' di burro fuso prima di infornarli per un colore dorato e una croccantezza extra.
Come posso rendere i cornetti salati più leggeri?
Puoi utilizzare yogurt greco al posto della panna e scegliere prosciutto magro o sostituirlo con fette di tacchino.
Quali bevande si abbinano meglio ai cornetti salati?
Ottimi abbinamenti includono un succo di pomodoro fresco, un tè freddo o un caffè latte per una colazione equilibrata.
Nutrizione
per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 510Kcal
- Carboidrati: 26.2g
- Lipidi: 32.7g
- Grassi saturi: 21.6g
- Proteine: 26.4g
- Fibre: 1.8g
- Zucchero: 3.4g
- ProPoints: 14
- SmartPoints: 19
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (158g)
Attrezzatura da cucina
forno
Attributi:
Si può congelare
Conservazione in frigorifero
Domande
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