Cornetti salati con prosciutto e formaggio

Stuzzicherie
facile
18 min
510 Kcal

Un piatto facile e gustoso per tutta la famiglia. I Cornetti salati con prosciutto e formaggio sono ottimi per una colazione salata, per i brunch oppure per i buffet. Scoprite come si preparano!

Ingredienti

3

Preparazione

Preparazione10 min
Cottura8 min
  • Cornetti salati con prosciutto e formaggio - Preparazione tappa 1Preriscaldate il forno a 150°C.
    Tagliate i cornetti a metà e spalmate nella parte interna della panna. (circa 1 cucchiaino per ogni parte)
  • Cornetti salati con prosciutto e formaggio - Preparazione tappa 2Adesso spolverate con l'emmental grattugiato (circa 20 gr per ogni parte), poi ricoprite con una fetta di prosciutto arrotolata (1 per ogni cornetto)
  • Cornetti salati con prosciutto e formaggio - Preparazione tappa 3Richiudete i cornetti e adagiateli su una teglia ricoperta da carta da forno. Quindi spolverate la superficie con un po' di Emmental grattugiato
  • Cornetti salati con prosciutto e formaggio - Preparazione tappa 4Infornate per 5 minuti a 150°C poi 3 minuti in modalità grill
  • Cornetti salati con prosciutto e formaggio - Preparazione tappa 5Pronti!

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FAQ ❓

Quali sono le varianti di ripieno per i cornetti salati?

Oltre al prosciutto e formaggio, puoi provare ripieni come salmone affumicato, verdure grigliate o formaggi diversi come il gorgonzola.
Sì, puoi prepararli in anticipo e conservarli in frigorifero. Riscaldali in forno per mantenere la croccantezza.
Assicurati di spennellare la superficie con un po' di burro fuso prima di infornarli per un colore dorato e una croccantezza extra.
Puoi utilizzare yogurt greco al posto della panna e scegliere prosciutto magro o sostituirlo con fette di tacchino.
Ottimi abbinamenti includono un succo di pomodoro fresco, un tè freddo o un caffè latte per una colazione equilibrata.

Nutrizione

per 1 porzione / per 100 g
Calorie: 510Kcal
  • Carboidrati: 26.2g
  • Lipidi: 32.7g
  • Grassi saturi: 21.6g
  • Proteine: 26.4g
  • Fibre: 1.8g
  • Zucchero: 3.4g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19
Informazioni nutrizionali per 1 porzione (158g)

Attrezzatura da cucina

forno

Attributi:

Si può congelare
Conservazione in frigorifero
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Domande

Foto dei membri

Juliette HessJuliette Hess
Creo contenuti culinari su Petitchef da più di 7 anni.
Adoro viaggiare e scoprire nuovi piatti, provare nuove tendenze culinarie e andare a conoscere nuovi ristoranti.
Sono una fan della pasta in tutte le sue forme ❤ dagli udon alle tagliatelle, adoro cucinarla e persino farla in casa!
Al momento sto preparando, filmando e fotografando la tua prossima ricetta e spero che ti piacerà!

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