Muffin salati con zucchine e formaggio caprino
Antipasto facile 45 min 227 kcal
Ingredienti: 1 zucchina (200 gr) 100 gr di formaggio caprino fresco 150 gr di farina 2 uova 5 gr di lievito istantaneo 50 ml di olio d'oliva sale pepe
Formaggio
265 ricette
Farfalle con pollo e crema al gorgonzola
Portata principale facile 40 min 936 kcal
Ingredienti: 250 gr di farfalle 200 gr di petto di pollo 150 gr di gorgonzola 1 scalogno 200 ml di panna fresca 30 ml di vino bianco 50 gr di gherigli di noci...
Pasta fredda con feta, olive nere e pomodori
Portata principale facile 25 min 400 kcal
Ingredienti: 350 gr di penne rigate 2 pomodori 150 gr di feta 85 gr di olive nere denocciolate 5 cucchiai di olio EVO 1 cucchiaio di aceto balsamico Erbe...
Waffle di patate con bacon e formaggio
Portata principale facile 45 min 265 kcal
Ingredienti: 500 gr di patate 150 gr panna 2 uova 50 gr di farina 30 gr d burro 130 gr di Emmental grattugiato 130 gr di bacon sale pepe erba cipollina
Pasta con peperoni e philadelphia: cremosa, veloce e gustosa
Portata principale facile 25 min 502 kcal
Ingredienti: 180 gr pasta corta 380 gr peperoni a listarelle (noi abbiamo usato un mix di peperoni rossi, gialli e arancioni) 50 gr philadelphia 1/2 cipolla...
Bruschettone con pomodorini al forno, burrata e pinoli
Stuzzicherie facile 5 min 35 min
Ingredienti: Pomodorini al forno: 250 gr di pomodorini 1 cucchiaio di olio d'oliva rosmarino sale pepe 1 spicchio d'aglio Bruschetta: 1 bruschettone (oppure una...
Torta salata con patate, scamorza e salame
Portata principale facile 50 min 641 kcal
Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 500 gr di patate 1 cipolla 5 cucchiai di panna da cucina 6 fette di scamorza (minimo) 6 fette di pancetta arrotolata (o...
Porri cremosi
Contorni facile 50 min 163 kcal
Ingredienti: 3 porri 1 scalogno 50 ml di vino bianco 100 ml di panna fresca burro sale pepe noce moscata
Cheesecake con latte condensato e frutti rossi
Dessert facile 20 min 40 min
Ingredienti: Cheesecake al latte condensato : 450 gr di Philadelphia 400 gr di latte condensato 3 uova 2 cucchiai di amido di mais (maizena) Scorza grattugiata...
Rotolo con melanzane, ricotta di bufala e alici
Antipasto facile 45 min 459 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di sfoglia rettangolare 1 melanzana lunga 100 g ricotta di bufala 4 alici sott'olio 1 tuorlo sesamo nero sesamo normale sale
Lasagne agli asparagi e brie
Portata principale facile 1 h 5 m 821 kcal
Ingredienti: Per la besciamella: 1 l di brodo vegetale 100 g di farina 100 g di burro chiarificato sale noce moscata Per le lasagne: 2 mazzi di asparagi verdi...
Muffin salati al pomodoro con cuore di mozzarella
Antipasto facile 25 min 551 kcal
Ingredienti: 150 gr di farina 5 g di lievito istantaneo (1/2 bustina) 3 uova 10 cl di olio d'oliva 15 gr di parmigiano grattugiato (un paio di cucchiai) 40 g di...
Gnocchi alla sorrentina in padella: la ricetta veloce e filante che tutti adorano!
Portata principale facile 1 h 20 m 886 kcal
Ingredienti: Per gli gnocchi di patate: 1kg gr di patate 300 gr di farina 00 1 uovo 1 pizzico di sale Per il sugo alla sorrentina: 800 ml di passata di pomodoro...
Torta di ricotta morbida senza farina, il dolce gluten free che tutti possono mangiare!
Dessert facile 2 h 40 m 142 kcal
Ingredienti: 1 uovo 250 g di ricotta 2 cucchiai di sciroppo d'agave (o 1 cucchiaio di miele) 1 cucchiaio di amido di mais (o 1 cucchiaio di farina)
Spanakopita, la facilissima torta salata greca con spinaci e feta
Portata principale facile 1 h 5 m 321 kcal
Ingredienti: 6 fogli di pasta fillo olio d'oliva q.b. 600 g di spinaci freschi (o surgelati) 1 cipolla 1 spicchio d'aglio sale q.b. pepe q.b. 2 uova 250 g di...
Patate al parmigiano, morbide dentro e croccanti fuori!
Antipasto facile 1 h 10 m 375 kcal
Ingredienti: Cottura delle patate: 700 gr di patate (taglia piccola/media) 1 L di acqua 1 cucchiaino di sale grosso ( o sale fino) Per la crosta di parmigiano:...
Bruschette con formaggio fresco, pesto, pinoli e pomodorini
Antipasto facile 5 min 463 kcal
Ingredienti: 2 fette di pane 2 cucchiai di formaggio fresco (vedi consigli in basso) 8 cucchiaini di pesto 6 pomodorini 15 gr pinoli 8 foglie di basilico
Brie farcito con mandorle e albicocche secche: antipasto veloce
Antipasto facile 5 min 261 kcal
Ingredienti: 500 gr de brie (1 forma) 40 gr di mandorle 60 gr di albicocche secche
Fettine di manzo alla pizzaiola con mozzarella
Portata principale facile 35 min 312 kcal
Ingredienti: 4 fettine di manzo 4 spicchi di aglio 400 g di passata di pomodoro 1 mozzarella Prezzemolo Origano Pepe nero
Melanzane ripiene con mozzarella gratinata: la ricetta facile e saporita da provare subito
Portata principale facile 1 h 20 m 273 kcal
Ingredienti: 2 melanzane 1 cucchiaio di olio d'oliva Ripieno: 250 g di carne macinata di manzo (o altra carne macinata) 1/2 peperone (facoltativo) 1 cipolla 1...
Pasta fredda con pesto di rucola, pomodorini e mozzarella: la ricetta estiva fresca e veloce
Portata principale facile 35 min 896 kcal
Ingredienti: 180 gr di pasta corta (noi penne rigate) 12 pomodorini 1 mozzarella Olio d'oliva q.b. Per il pesto di rucola: 50 gr di rucola 1/2 spicchio d'aglio...
Crinkle cake caprino e miele, la gustosa torta salata vegetariana con la pasta fillo
Portata principale facile 1 h 5 m 462 kcal
Ingredienti: 12 fogli di pasta fillo 50 g di burro 5 cl di olio d'oliva 2 uova 250 ml di latte 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1/2 cucchiaino di sale 1/2...
Börek al formaggio, gli sfiziosi involtini turchi con la pasta fillo
Stuzzicherie facile 35 min 694 kcal
Ingredienti: 200g di feta 1 mazzetto di prezzemolo 8 fogli di pasta fillo a triangolo 200 ml di olio di semi
Involtini di pasta sfoglia con asparagi e prosciutto
Antipasto facile 45 min 350 kcal
Ingredienti: 1 pasta sfoglia rettangolare 6 fette di prosciutto crudo 80 g di mozzarella grattugiata (oppure a fette) 1 uovo 1 mazzetto di asparagi verdi 1...