Fonduta di toma
Portata principale facile 20 min 417 kcal
Ingredienti: 200 g toma morbida 150 ml latte 2 cucchiaini fecola noce moscata sale, pepe
Formaggio
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Mafalde corte in crema di burrata e zucchine
Portata principale media 25 min 10 min
Ingredienti: 450g mafalde corte 200g burrata 2 zucchine 1 bustina zafferano zenzero sale, pepe nero
Torta salata ricotta, mozzarella e prosciutto
Portata principale media 40 min 713 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca 250 g di ricotta 200 g di prosciutto cotto a dadini 200 g di mozzarella 3 uova 2 bustine di zafferano 20 g di...
Torta rustica ripiena
Portata principale media 25 min 25 min
Ingredienti: Per la "Torta rustica ripiena" gli ingredienti sono: 2 rotoli di pasta brisè 1 kg di spinaci lessati 1 pacchetto di wuster 4 fette prosciutto cotto...
Parmigiana di asparagi bianchi
Portata principale media 20 min 20 min
Ingredienti: 1 mazzo di asparagi bianchi 1 mozzarella foglie di basilico pomodori tipo ciliegino olio sale pepe burro
Focaccia ripiena con cime di rapa e mozzarella
Portata principale facile 1 h 20 m 621 kcal
Ingredienti: per la pasta : 500 g di farina Manitoba 350 ml circa di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 3 cucchiai di olio...
Trofie con speck e formaggio(taleggio)
Portata principale facile 25 min 20 min
Ingredienti: 500 g di trofie fresche 150 g di taleggio 50-60 g di speck pepe bianco 1 ciuffetto di erba cipollina un filo di olio
Cheesecake al caramello
Dessert facile 1 h 20 m 1367 kcal
Ingredienti: 200 g di biscotti secchi 100 g di burro 300 g di latte condensato 250 g di mascarpone 400 ml di panna fresca 4 fogli di gelatina 200 g di zucchero...
Insalata di ceci, feta e rucola
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di ceci 250 g di feta 80-100 g di rucola 50 g di prezzemolo 50 g di coriandolo 1 cetriolo piccolo un pezzo di porro una manciata di semi di...
Riso venere al gorgonzola e purè di spinaci
Portata principale facile 20 min 25 min
Ingredienti: Riso Gorgonzola Burro Aglio Cucchiaio Crema Un latte Sale Noce moscata
Focaccia ripiena con pomodoro, mozzarella e prosciutto
Portata principale facile 20 min 10 min
Ingredienti: Per la pasta : 400 g di farina bianca 00 200 ml d? acqua o di latte 1/2 panetto di lievito di birra 3 cucchiai d?olio d?oliva extravergine 1...
Finocchi gratinati con scamorza affumicata
Altro facile 50 min 321 kcal
Ingredienti: finocchi capperi burro parmigiano scamorza affumicata pane grattugiato sale
Tagliolini scampi, bufala e fiori di zucca
Portata principale facile 20 min
Ingredienti: 320 g di tagliolini 16 scampi 12 fiori di zucca 250 g di mozzarella di bufala aglio sale pepe olio extravergine d'oliva
Farfalle al pesto con feta a tonno
Portata principale facile 20 min 585 kcal
Ingredienti: 1 scatoletta di tonno 2 cucchiai di pesto 1 manciata di pinoli 1 cucchiai di feta sbriciolata 4-5 foglie di basilico tragliate a striscioline 180 g...
Insalata con feta , mango e frutta secca
Antipasto facile 20 min
Ingredienti: una busta di lattughino una manciata di rucola 200 g di feta 1 mango 50 g di olive nere un pugnetto di frutta secca mista 4 datteri olio...
Bicchierini di parmigiana a modo nostro
Antipasto facile 1 ora 255 kcal
Ingredienti: una melanzana tonda una mozzarella 3-4 pomodori pachino o un pomodoro più grosso una decina di capperi sotto sale una decina di foglie di basilico...
Conchiglioni ripieni di magro
Portata principale media 1 ora 35 min
Ingredienti: Conchiglioni ripieni di magro 30 conchiglioni, 300 g. di spinaci, 160 g. di ricotta romana, 190 g. di mozzarella di bufala, 2 cucchiaini di pinoli,...
Crema di ricotta al limone
Dessert facile 25 min 165 kcal
Ingredienti: 250 g Ricotta 20 g Zucchero vanigliato 25 g Zucchero 2 limoni Mezzo bicchiere di acqua
La pizza salame piccante e pomodorini secchi (?ma anche una margherita)
Portata principale facile 40 min 40 min
Ingredienti: 500 g di farina 13 g di lievito di birra (sciolto in acqua tiepida) 6 g sale 2 cucchiai d’olio acqua, quanta ne basta per impastare passata di...
Focaccia di patate con mozzarella e prosciutto cotto
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 800 gr patate lesse 2 uova grandi 1 noce di burro Pan grattato q.b. 100 gr pecorino o parmigiano grattugiato Sale q.b. Pepe q.b. 7-8 fette di...
Bavette con salsa d'avocado,mozzarella e pomodori
Altro media 15 min 15 min
Ingredienti: 250/300 g di bavette un avocado maturo il succo di un limone un cucchiaino di senape 2/3 pomodori una mozzarella un cucchiaio di pinoli 2 cucchiai...
Ruote gorgonzola, prosciutto e zafferano
Portata principale media 15 min 7 min
Ingredienti: 250 ml di panna da cucina 150 g di dadini di prosciutto 3 cucchiai di erba cipollina 1 bustina di zafferano 300 g di ruote Benedetto Cavalieri 250...
La pizza con pomodoro e mozzarella
Altro media 2 h 15 m 597 kcal
Ingredienti: 350g farina 00, 4 g di lievito di birra, 230-250 ml acqua, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaino di sale, una scatola di pelati, mozzarella,...
Pizza con radicchio e gorgonzola
Portata principale facile 50 min 366 kcal
Ingredienti: pasta allo yogurt già lievitata 600 gr di radicchio di Treviso invernale 350 gr di gorgonzola 2 mozzarelle olio extravergine di oliva sale