Cuori di polenta taragna con fonduta
Portata principale facile 30 min 15 min
Ingredienti: 100 g polenta taragna istantanea sale q.b. 70 g di fontina a dadini 50 g di latte parzialmente scremato noci
Formaggio
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Rotolo di spinaci e mozzarella
Stuzzicherie facile 50 min 164 kcal
Ingredienti: 200 g di spinaci 5 uova 1/2 mozzarella 2 cucchiai di parmigiano sale
La scaccia modicana.
Portata principale facile 55 min 279 kcal
Ingredienti: Melanzane e provola piccante : 1 melanzana fritta conserva di pomodoro provola piccante Prosciutto e mozzarella : Prosciutto mozzarella conserva di...
Cestini di parmigiano ripieni di funghi porcini di borgotaro e polenta col bimby
Portata principale facile 45 min 30 min
Ingredienti: Per il Cestino di Parmigiano : 400 g Parmigiano Reggiano Biologico stagionato 36 Mesi Per la Polenta : 175 g Polenta precotta 750 g Acqua 15 g Olio...
Crespelle gratinate allo stracchino
Portata principale facile 45 min 537 kcal
Ingredienti: Per il ripieno: 500 g di patate 250 g di stracchino 80 g di spinaci novelli Grana grattugiato Olio extra vergine di oliva Sale e pepe Per le...
Cestini di parmigiano e fantasia
Altro facile 30 min 20 min
Ingredienti: Per i cestini: Parmigiano grattugiato Per il ripieno di un cestino: 3 olive verdi giganti 1 cucchiaino di capperi una fetta di caprino fresco 3...
Palline di formaggio ai gusti vari
Dessert facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g di ricotta 50 g di pecorino grattugiato 60 g di emmenthal 60 g di groviera 50 g di gorgonzola dolce erba cipollina gherigli di noce paprika...
Lasagne al forno con broccoletti, taleggio e fontina
Portata principale facile 30 min 30 min
Ingredienti: Una confezione di pasta per lasagne : 800 g di broccoletti già puliti 150 g di fontina 150 g di taleggio parmigiano grattugiato olio extra vergine...
Una ragnatela sulla torta
Altro facile 30 min 35 min
Ingredienti: Per la farcitura : 200 ml di panna N cucchiai di crema spalmabile alla nocciola dove N è un numero a piacere, direttamente proporzionale alla...
Lasagnette di pane carasau con zucchine e pancetta
Portata principale facile 30 min 20 min
Ingredienti: Pane carasau qb bagnato con pochissima acqua 3 zucchine 1/2 cipolla 1 pizzico di erbe di provenza mezzo bicchierino di vino bianco qualche fettina...
Focaccia alle olive e mozzarella (superveloce)
Altro media 30 min 20 min
Ingredienti: 400 g di farina Manitoba 250 ml di acqua fredda 125 g di mozzarella tagliata a dadini piccoli 70 g di olive verdi tagliate a pezzetti 1 cucchiaio...
Albicocche e prugne secche farcite con gorgonzola
Stuzzicherie facile 30 min 15 min
Ingredienti: 10 albicocche secche 10 prugne secche 300 gr gorzonzola piccante 1/2 bicchiere di panna
Fazzoletti di sfoglia agli spinaci
Portata principale facile 35 min 383 kcal
Ingredienti: due rotoli di pasta sfoglia rettangolare olive nere spinaci mozzarella cipolla fresca pomodoro secco albume
Pizza magica allo yogurt?pronta in 45 minuti!!!
Portata principale facile 1 h 15 m 994 kcal
Ingredienti: 500 gr di farina 00 20 gr di lievito di birra fresco 150 ml di yogurt bianco magro 300 ml di latte parzialmente scremato 1 cucchiaino di miele 1...
Fagottini di sfoglia con cuore morbido di radicchio e gorgonzola
Stuzzicherie facile 15 min 35 min
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 radicchio rosso 200 g di gorgonzola dolce 125 ml di panna da cucina 1 bicchiere di vino rosso burro olio,sale, pepe
Pizza alle cipolle rosse e pancetta
Portata principale facile 30 min 25 min
Ingredienti: Per la base 200 g farina 00 100 g farina integrale 150 g manitoba acqua latte 1 cucchiaio miele ai fiori d?arancio 2 cucchiaio fiocchi di patate 25...
Torta salata funghi, speck e brie
Portata principale facile 50 min 607 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 300 g di funghi champignon olio e.v.o. 1 spicchio d'aglio sale pepe 100 g di speck 150 g di brie 3 uova poco parmigiano...
Focaccia di farro e segale integrale con funghi porcini freschi
Portata principale facile 30 min 40 min
Ingredienti: 400 g di farina bianca di farro 100 g di farina di segale integrale 300 g di acqua un cucchiaio di olio evo 7 g lievito di birra disidratato 2...
Quiche ai funghi, patate e speck
Portata principale facile 1 ora 680 kcal
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 3 patate medie 230 g di funghi champignon 1 pezzetto di porro 4 uova 100 g di parmigiano grattugiato 50 g di speck mezzo...
Torta formaggiosa (senza uova)
Dessert media 45 min 827 kcal
Ingredienti: per il fondo: 100 g di burro 50 g di cioccolato fondente 200 g di biscotti secchi per la crema: 250 g di ricotta di mucca 200 g di formaggio tipo...
Canederli al formaggio su letto di pomodoro
Portata principale facile 15 min 15 min
Ingredienti: 160 g di pane bianco raffermo 25 g di burro freschissimo 1 cucchiaio e 1/2 di farina 00 100 ml di latte intero fresco 2 uova 1/2 cipolla 1...
Rotoli ai 4 formaggi
Portata principale facile 20 min 20 min
Ingredienti: 2 rotoli di sfoglia rettangolari formaggi a piacere Semi di lino per guarnire
Tartine ai formaggi speziati
Stuzzicherie facile 30 min 252 kcal
Ingredienti: 2 fette di pane per tramezzini 50 g ricotta di mucca 80 g caprino 30 g grana grattugiato Qualche foglia di prezzemolo Una spolveratina di...
Insalata di pasta colorata
Portata principale facile 30 min 344 kcal
Ingredienti: 140 g di fusilli 1 mozzarella 10 pomodorini ciliegia 1 uovo 1 scatoletta di tonno sotto olio 15-20 olive verdi snocciolate 100 g di fagiolini 2-3...