Eventi e stagioni

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Ricetta Torta alle mele con lo zenzero

Torta alle mele con lo zenzero

Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: 3 mele 120 gr farina 180 gr zucchero + 2 cucchiai 100 gr burro morbido 3 uova 125 gr yogurt bianco 1 limone 1 bustina lievito per dolci zenzero...
Ricetta Biscotti (dolci) alla birra

Biscotti (dolci) alla birra

Dessert media 30 min 214 kcal
Ingredienti: 200g farina 100g burro freddo 100ml birra chiara 1 tuorli 3 cucchiai zucchero di canna 1 pizzico di sale 1 pizzico di bicarbonato
Ricetta Cupcake pera e noci con frosting alla ricotta

Cupcake pera e noci con frosting alla ricotta

Dessert media 40 min 25 min
Ingredienti: Per i cupcake: 150 gr di zucchero 90 gr di burro 2 uova 200 gr di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio 1...
Ricetta Bomboloni senza patate

Bomboloni senza patate

Dessert facile 40 min 298 kcal
Ingredienti: 500 g di farina 10 grammi di sale 15 grammi di zucchero 250 grammi (circa) di latte o acqua 1/2 cubetto di lievito 50 grammi di burro 1 uovo buccia...
Ricetta Torta compleanno alla frutta

Torta compleanno alla frutta

Dessert media 30 min 30 min
Ingredienti: 1 Pan di Spagna senza lievito (per la ricetta e il procedimento vedere qui) Per la farcitura alla crema chantilly: 1 litro di crema pasticcera (per...
Ricetta Coppa yogurt e ciliegie

Coppa yogurt e ciliegie

Dessert facile 40 min 238 kcal
Ingredienti: 1 vasetto di yogurt greco 1 cucchiaino di miele 20 ciliegie circa 2 cucchiai di zucchero
Ricetta Torta di mele del faraone

Torta di mele del faraone

Dessert media 55 min 471 kcal
Ingredienti: 300 gr di farina di Kamut 2 uova 1 bustina di lievito 100 gr di burro sciolto 150 gr di zucchero 3 mele a fettine la scorza di un limone un goccio...
Ricetta Torta rustica di castagne e pere

Torta rustica di castagne e pere

Dessert facile 10 min 30 min
Ingredienti: 150 gr farina integrale 100 gr farina di castagne 1 bustina di lievito 4 cucchiai di malto (o miele) 50 gr di mandorle pelate 40 gr olio di semi 1...
Ricetta Torta di pere e marsala con salsa zabaione

Torta di pere e marsala con salsa zabaione

Dessert facile 10 min 1 ora
Ingredienti: 200 gr di farina 00 100 gr di zucchero di canna un bicchiere di olio di semi soia un bicchiere di latte un bicchierino di Marsala 3 pere Conference...
Ricetta Risotto asparagi e zucchine

Risotto asparagi e zucchine

Portata principale media 50 min 549 kcal
Ingredienti: riso carnaroli 10 asparagi 1 cipolla burro olio extravergine d'oliva 2 zucchine vino bianco brodo vegetale pinoli parmigiano qualche foglia di...
Ricetta Torta cioccolato e mascarpone

Torta cioccolato e mascarpone

Dessert media 1 ora 1 ora
Ingredienti: Gli ingredienti per preparare la "torta al cioccolato e crema di mascarpone" sono: 1 pan di Spagna tipo biscuit: 75 gr. farina 150 gr. zucchero 6...
Ricetta Biscotti tozzetti

Biscotti tozzetti

Dessert media 30 min 2 ore
Ingredienti: 250 gr. di farina 250 gr. di zucchero 250 gr. di nocciole tritate grossolanamente 50 gr. di granella di mandorle grossolanamente 2 uova intere 50...
Ricetta Coniglio ai peperoni

Coniglio ai peperoni

Portata principale facile 35 min 378 kcal
Ingredienti: 1 coniglio diviso in parti 2 peperoni gialli 2 peperoni rossi 1 spicchio d'aglio olio aceto sale prezzemolo
Ricetta Torta magherita senza lattosio

Torta magherita senza lattosio

Dessert facile 1 h 5 m 667 kcal
Ingredienti: 250 g farina 100 g zucchero grezzo di canna 120 g olio di mais biologico 100 ml latte di soia la buccia di un limone non trattato grattugiata 3...
Ricetta Pavesini ripieni

Pavesini ripieni

Dessert facile 1 ora 5 min
Ingredienti: una confezione di pavesini 250 g di mascarpone un vaso medio di nutella 200 g circa di cocco grattugiato una moka da tre di caffe' non zuccherato...
Ricetta Torta al caffè con bagna al cappuccino

Torta al caffè con bagna al cappuccino

Dessert facile 1 h 5 m 1304 kcal
Ingredienti: Per il Pan di spagna al caffè : 6 uova 200 g di zucchero 150 g di farina 1 bustina di lievito pane angeli 1 bustina di vanillina 10 cucchiai di...
Ricetta Cioccolatini al cocco

Cioccolatini al cocco

Dessert media 20 min 380 kcal
Ingredienti: 150 gr cioccolato fondente farina di cocco latte q.b.
Ricetta Tozzetti di nocciole e cioccolato fondente

Tozzetti di nocciole e cioccolato fondente

Dessert facile 30 min 20 min
Ingredienti: 500 g farina mezzo bicchiere di olio 3 uova 300 g di zucchero 300 g di nocciole tostate metà bustina di lievito in polvere 150 g di cioccolato...
Ricetta Frittelle lunghe di carnevale

Frittelle lunghe di carnevale

Altro facile 30 min 15 min
Ingredienti: 250 g farina di semola rimacinata 250 g farina 1/2 l latte 1 bicchierino di liquore anice 1 scorza grattugiata limone 1 scorza grattugiata arancia...
Ricetta Pesche dolci di pasta brioche

Pesche dolci di pasta brioche

Dessert facile 45 min 15 min
Ingredienti: 300g Farina manitoba 30 g zucchero 15 gr lievito di birra fresco 240 uova (pesate col guscio) 75g burro (+ 15 gr per la formatura delle brioscine)...