Ingredienti: 1) 120 g di cioccolato fondente 40 g di cereali integrali 40 g di nocciole pralinate poco burro 2) Mousse leggera al cioccolato fondente 200 g...
Ingredienti: 200 g di farina 200 g di nocciole tostate e tritate 100 g di burro 200 g di zucchero 3 uova 1 cucchiaio di olio di oliva 4-5 cucchiai di latte 1...
Ingredienti: 250 g semola rimacinata di grano duro 250 g farina con amido di frumento 130 g zucchero semolato 50 g zucchero a velo vnigliato 40 g granella di...
Ingredienti: Per la pasta frolla 450 g farina 200 zucchero a velo 2 uova 1 bustina di vanillina mezza di lievito x dolci 200 di burro 1 pizz i sale mezzo limone...
Ingredienti: 170 g Farina per dolci 170 g Burro 170 g Zucchero 3Rossi d' uovo e 1 intero Buccia grattugiata di un limone 100 g Mandorle a scaglie Un pizzico di...
Ingredienti: Per il guscio: 300 g farina 100 g burro morbido 100 g zucchero vino bianco 1 pizzico di sale Per il ripieno: 50 g di nocciole 50 g di noci 50 g di...
Ingredienti: 230-250 g di amarene Fabbri sgocciolate 225 g di cioccolato fondente 3 uova 100 g di burro 200 g di zucchero 100 g di farina per la presentazione:...
Ingredienti: 500 g di zucca gialla 100 g di zucchero 200 g di farina 100 g di uvetta sultanina 1 bustina di lievito 1 bustina di vanillina scorza grattuggiata...
Ingredienti: 100 g di farina 100 g di fioretto di mais, macinata molto fine 120 g di burro a temperatura ambiente 100 g di zucchero di canna bianco 100 g di...
Ingredienti: 1) 200 g di farina 0 oppure 00 60 g di zucchero a velo 1/4 cucchiaino di sale; insomma, un buon pizzico 125 g di burro freddo a pezzetti 2 uova 2)...
Ingredienti: 350 g di acqua a temperatura ambiente Olio d'oliva 1 cucchiaio 200 g di LM aggiornato 350 g di farina 00 150 g di farina di frumento 2 cucchiaini...
Ingredienti: 1 pan di spagna Dulce de leche 500 ml di panna fresca 1 lata di pesche sciroppate da 800 g Qualche goccia di aroma al rhum 250 g di fragole Meringhe
Ingredienti: Per la Pasta: 400 g farina 1 cucchiaino di zucchero 30 g di burro a pezzetti 200 ml di acqua circa 1 cuchiaio di liquore 1 pizzico di sale 1...
Ingredienti: Per la mousse di Corallo: Coralli di capesante burro sale panna fresca formaggio spalmabile tipo philadelphia sale pepe bianco 1 goccia di tabasco
Ingredienti: 250 g di farina manitoba 250 g di farina di kamut 280 ml di acqua tiepida 1 cubetto di lievito di birra un cucchiaino di zucchero 2 cucchiai di...
Ingredienti: Per la pasta génoise: 4 uova 120 g di zucchero 60 g di farina 60 g di fecola 60 g di mandorle macinate 2 cucchiai di estratto di vaniglia 30 g di...
Ingredienti: 1 dose di Pan di Spagna Velocissimo leggermente modificato; per prepararlo occorrono: 4 uova pesate senza guscio Altrettanta farina 00 miscelata...