Petitchef

Pane semintegrale con la macchina del pane e il lievito madre

Altro
6 porzioni
20 min
70 min
facile

Ingredienti

Numero di porzioni: 6

Preparazione

  • Mettete gli ingredienti nel cestello dell'ordine inviato con l'immissione di 330 g.
  • Acqua e fabbricazione se necessario per raggiungere l'altra 20; volte dipende il pasto.
  • Durante il trattamento magari con una spatola di plastica per raccogliere la farina che deve rimanere negli angoli e accorparla a terra.
  • Inizia + pasta lievitata dal programma.
  • Dopo che il programma dimezzare la pasta e pugni serrati accuratamente distribuiti in un rettangolo su se si vuole seminare i semi a piacere e rotolare il rettangolo su se stessa per formare un cilindro.
  • Lasciare lievitare notte coperto con un panno in forno con la luce accesa.
  • In mattinata avremo questa cucina, accendete il forno a 220 ° avendo cura di mettere una pentola d'acqua sul fondo.
  • Con le mani bagnate, massaggiare delicatamente il pane inumidendole. Infornare per 30 minuti a questa temperatura e sotto 180 ° C, togliere la pentola di acqua e cuocere per 20 minuti.
  • Togliere il pane dalla teglia, posizionarlo sulla griglia e lasciarlo in forno caldo per almeno altri 20 minuti.
  • Far raffreddare sempre completamente sulla cremagliera.

Foto

PANE SEMINTEGRALE CON LA MACCHINA DEL PANE E IL LIEVITO MADRE, foto 1
PANE SEMINTEGRALE CON LA MACCHINA DEL PANE E IL LIEVITO MADRE, foto 2

Domande:






Vota questa ricetta:
Genera un altro codice di sicurezza = 

Ricette simili

Ricetta Pane rustico con pesto e formaggio
Pane rustico con pesto e formaggio
6 porzioni
20 min
facile
4.7 / 5
Ricetta Pane per Bagel - Ricetta impasto
Pane per Bagel - Ricetta impasto
5 porzioni
4h20m
media
4.8 / 5
Ricetta Pane veloce senza lievito - Soda bread
Pane veloce senza lievito - Soda bread
6 porzioni
45 min
facile
4.5 / 5

Ricette

Articoli correlati

Prepara anche tu il pane a casa, segui i consigli di Petitchef!Prepara anche tu il pane a casa, segui i consigli di Petitchef!Pane carasau: ricette sfiziose da proporre ai vostri ospitiPane carasau: ricette sfiziose da proporre ai vostri ospitiLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saracenoLe migliori ricette da preparare con la farina di grano saraceno

Domanda del giorno
Quale base utilizzate per le vostre torte salate?
Vota