Cassata al forno al profumo di cannella di fabrizia

Ingredienti

• Per la pasta frolla
• 450 g farina
• 200 zucchero a velo
• 2 uova
• 1 bustina di vanillina
• mezza di lievito x dolci
• 200 di burro
• 1 pizz i sale
• mezzo limone grattuggiato o liquore
• Per il ripieno cremoso
• 750 g di ricotta
• 150 zucchero a velo
• 200 di ciocc fondente a pezzettini
• cannella

Preparazione

• Amalgamate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una crema.
• Stendete la pasta frolla su carta da forno, ed in un a teglia, lo strato di sotto deve essere piu doppio di quello superiore.
• Riempire con il ripieno, ricoprire e infornare per 40 minuti a 200 gradi.
• Lasciar raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo e cannella.

Domande

Foto dei membri