Bistecca all'emiliana
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: MATTINO: latte scremato 150 ml ; caffè 50 ml, pane 25 g; oppure the 150 ml; pane 50g MEZZOGIORNO: 50 g. di spaghetti alle alici (200 g) e un...
Eventi e stagioni
8517 ricette
Pizzette fritte ciccioli pepe e ricotta
Altro facile 15 min 25 min
Ingredienti: 300 g di farina tipo "0" bio 6 g di sale marino fino bio 11 g di pasta madre in polvere bio 15 g di strutto 150 g di acqua tiepida Per il ripieno:...
Tortine alle carote morbidissime al microonde
Dessert facile 30 min 225 kcal
Ingredienti: 30 g di fecola 75 g di carote 50 g di mandorle pelate 2 uova 50 g di zucchero 1 limone (solo la buccia) 1 cucchiaino da tè di lievito per...
Macarons al lemon curd
Dessert facile 15 min 20 min
Ingredienti: 50 g di albumi vecchi di qualche giorno 13 g di zucchero semolato 2 gocce di succo di limone 112 g di zucchero a velo 62 g di farina di mandorle...
Confettura di ananas profumata con lime e cannella
Altro facile 10 min 40 min
Ingredienti: 2 scatole di ananas sciroppate Del Monte (circa 600 g) 1 lime 200-250 g di zucchero 4 chiodi di garofano 1 stecchetto di cannella 1 anice stellato
Operazione bucce d'arancia: polvere, scorzette candite
Altro facile 30 min 155 kcal
Ingredienti: scorze d'arancia candite cioccolato fondente a 70%
Meringata al pompelmo rosa, finalmente!
Dessert facile 15 min 25 min
Ingredienti: 125 g di burro a temp. ambiente, 93 g di zucchero a velo, 33 g di farina di mandorle, 1 uovo, 250 g di farina 00, un pizzico di sale mezza stecca...
Caffè gourmand
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: per le sbrisolone mini: 65 g di burro, 25 g di farina di mais sottile, 140 g di farina 00, 65 di mandorle non sbucciate, 80 g di zucchero, un...
Crostata di rabarbaro e fragole e il contest dei colori rosso!
Dessert facile 10 min 25 min
Ingredienti: 350g di fragole 300g di rabarbaro (solo la parte rossa) 1 disco da 200g di pasta sfoglia 70g di sciroppo d'acero 60g di zucchero mezza bacca di...
Aroma naturale per colomba di pasqua
Altro facile 25 min 67 kcal
Ingredienti: 14 g di acqua 6 g di acqua ai fiori d' arancio 20 g di zucchero 1 g di sale 20 g di miele millefiori 20 g di sciroppo di glucosio 120 g di arance...
Ghiaccia amaretto alla nocciola con amido per colomba
Altro facile 12 min 15 min
Ingredienti: per glassare 2 colombe da kilo 100 gr di mandorle dolci pelate 200 gr di nocciole tostate 200 gr di zucchero semolato 40 gr di amido di mais 20 gr...
Panna cotta alla vaniglia con cuore di fragola
Dessert facile 40 min 856 kcal
Ingredienti: 800 g di panna fresca 200 g di zucchero 1 bacca di vaniglia 16 g fogli di gelatina 250 g di fragole
Biscotti miele e cannella
Altro facile 23 min 556 kcal
Ingredienti: 300 g di farina 150 g di zucchero 2 uova 100 g di burro 70 gr di miele (per me Magnaparma) 1/2 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di cannella
Torta yogurt e frutti di bosco
Dessert facile 2 h 20 m 168 kcal
Ingredienti: preparato per torta allo yogurt Molino Chiavazza 75 gr di burro sciolto 375 gr di yogurt ai frutti di bosco frutti di bosco per guarnire
Cheese cake cioccolato bianco e pistacchi
Dessert facile 10 min 20 min
Ingredienti: per la base 250 g di farina, 200 di burro a pezzetti, 125 g di zucchero di canna chiaro, 100 g di farina di mandorle, 1 tuorlo. Per il ripieno...
Tiramisù con crema diplomatica al caffè
Dessert media 25 min 35 min
Ingredienti: 400 g di savoiardi (un pacco), caffè per bagnare i biscotti, q.b. gocce di cioccolato. Per la crema pasticcera: 50 g di farina, 500 ml di latte, 6...
Carne mista alla brace con mostarda
Portata principale facile 10 min 20 min
Ingredienti: un pezzo di rosticciana 4 fette di scamerita di suino 4 braciole di maiale 500 g di costolette di agnello 600 g di salsiccia toscana 1 vasetto di...
Mousse bianca.
Dessert facile 45 min 1208 kcal
Ingredienti: 200 g di cioccolato bianco 3 di di panna da montare 2 albumi 60 g di scorza di arancia candita 1 cucchiaio di acqua di fiori di arancio sale
Biscotti al cioccolato fondente, arancia e zenzero
Altro facile 25 min 200 kcal
Ingredienti: 175 g di farina autolievitante 120 g di zucchero 120 g di burro fuso raffreddato 110 g di cioccolato fondente 75 g di fecola di patate 1 uovo 1...
Tiramisù al limoncello, un ottimo dolce per la festa della donna
Dessert facile 4 h 20 m 485 kcal
Ingredienti: 350 g savoiardi 200 ml. panna fresca 250 g mascarpone 1 foglio di gelatina (2.5 g) 4 tuorli 160 g zucchero 120 ml limoncello limoni non trattati q.b.
Chocolate cherry cupcakes
Dessert facile 49 min 364 kcal
Ingredienti: 125gr di burro; -100gr di cioccolato fondente tritato; 300gr di Fiordifrutta Ciliegie Rigoni di Asiago; 150gr di zucchero; 2 grandi uova; 150gr di...
Zuppa di farro del boscaiolo
Portata principale facile 15 min 20 min
Ingredienti: 300 g di funghi ovuli o porcini 200 g di farro perlato 1 tazza di fagioli cannellini o borlotti precedentemente lessati 1 scalogno mezza cipolla...
Sciroppo di viole
Altro facile 10 min 20 min
Ingredienti: petali di violetta: 40 g zucchero: 200 g acqua: 100 g
Macaron al limone di josé maréchal
Altro facile 25 min 627 kcal
Ingredienti: 20cl succo di limone 3 uova 6 tuorli 110gr di burro 75gr di zucchero semolato 125gr di cioccolato bianco Scaldate il succo del limone a fuoco lento.