Eventi e stagioni

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Ricetta Rotolo alle noci

Rotolo alle noci

Altro facile 43 min 201 kcal
Ingredienti: 20 g di burro 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia 6 uova 2 cucchiai di zucchero a velo 100 g di zucchero 2 dl di panna liquida sale 120 g di noci

Ravioli leggeri al forno

Altro facile 25 min 25 min
Ingredienti: 250 g di ravioli ricotta e spinaci 250 g di passata di pomodoro ¼ di cipolla 2 cucchiai di olio 2 foglie di basilico 1 mozzarella da 125 g...
Ricetta Tarte au riz

Tarte au riz

Dessert facile 40 min 30 min
Ingredienti: per la pasta lievitata : 200 g farina 1 tuorlo poco meno di mezza bustina di lievito di birra in polvere pizzico di sale 30 g burro fuso tic a...
Ricetta Risotto alla maggiorana

Risotto alla maggiorana

Portata principale facile 10 min 10 min
Ingredienti: 180 g di riso vialone nano 1/2 cipolla rossa di tropea possibilmente 50 g di guanciale 3 zucchine medie 1 pomodo fiorentino 1 bel mazzetto di...

Torta sbriciolata alle pesche e amaretti

Dessert facile 2 h 30 m 476 kcal
Ingredienti: 200 g farina 150 g zucchero 100 g burro 1 cucchiaino lievito in polvere 2 uova 200 g panna liquida 1 joghurt bianco 100 g zucchero di canna 1 kg...
Ricetta Pane .... a fisarmonica doppia versione

Pane .... a fisarmonica doppia versione

Altro facile 50 min 344 kcal
Ingredienti: Poolish : 50g lievito liquido 100g farina bianca 100g acqua Lievitino : 25g lievito di birra 100g acqua 100g circa farina 40g olio 130g latte 400g...
Ricetta Meduse. e zuppa di ajo blanco

Meduse. e zuppa di ajo blanco

Dessert facile 20 min 10 min
Ingredienti: 250 g pane bianco raffermo acqua tiepida per ammorbidire il pane 150 g Mandorle pelate 3 spicchi d'Aglio 1,5 l acqua fredda 200 cc Olio d'oliva...
Ricetta Lasagne estive alla ricca

Lasagne estive alla ricca

Altro media 1 ora 40 min
Ingredienti: Per il sugo 1 cipolla di medie dimensioni o come nel mio caso 4/5 cipollotti 3/4 grossi pomodori da sugo 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 1/2...
Ricetta Cheesecake alla stracciatella

Cheesecake alla stracciatella

Dessert facile 1 h 20 m 668 kcal
Ingredienti: Per la Base : 150g biscotti al cioccolato granuloso 80g burro fuso Ripieno : 250g philadelphia 200g panna da montare 125g zucchero a velo 6g colla...
Ricetta Rose di muffin con cuore di cioccolato

Rose di muffin con cuore di cioccolato

Dessert facile 50 min 446 kcal
Ingredienti: 100 g di farina 60 g di zucchero 2 yogurt 40 g di maizena o fecola di patate mezza bustina di lievito 40 ml di olio un uovo cioccolato fondente

Melanzane al cioccolato.. calabria

Dessert facile 40 min 20 min
Ingredienti: 500 g di melanzane 200 g circa di cioccolato fondente 200 g di marmellata di amarene 150 g di cedro candito 2 uova farina olio per la salsa: 40 g...
Ricetta Cioccolato bianco, wasabi e frutti di bosco

Cioccolato bianco, wasabi e frutti di bosco

Dessert facile 50 min
Ingredienti: 1 foglio di colla di pesce 300 g di cioccolato bianco 500 ml di panna per la ganache al cioccolato bianco e wasabi: 200 g di cioccolato bianco un...
Ricetta Fettina di maiale in salsa di ciliege - raccolta

Fettina di maiale in salsa di ciliege - raccolta

Portata principale facile 1 ora 395 kcal
Ingredienti: 2 pugni di ciliege rosso scuro 5 fettine di maiale 1 bicchiere abbondante di vino 1 bicchiere d'acqua 3 cucchiai da minestra di marmellata di...
Ricetta Cheesecake con cioccolato fondente

Cheesecake con cioccolato fondente

Dessert media 5 h 5 m 1337 kcal
Ingredienti: Per la base: 160 g di biscotti tipo Digestive 5 cucchiai rasi di zucchero 40 g di cacao non zuccherato 75 g di burro Per la parte superiore: 100 g...
Ricetta Marmellata pesca e mango

Marmellata pesca e mango

Dessert facile 20 min 15 min
Ingredienti: 500 g di polpa di mango 500 g di polpa di pesche una bustina di vanillina una busta di Fruttapec (2:1 o 3:1. Non ho provato la 1:1, ma temo venga...
Ricetta Muffin alla marmellata di fragole

Muffin alla marmellata di fragole

Dessert facile 40 min 476 kcal
Ingredienti: 140 g di zucchero 250 g di farina 1 cucchiaino di lievito 1 cucchiaino di bicarbonato 85 g di burro fuso 2 uova 200 ml di latte 1 bustina di...