Torta sbriciolata alle pesche e amaretti

Dessert

8 porzioni

facile

2 h 30 m

535 Kcal

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Una grande crostata di pesca da dividere in famiglia.

Ingredienti

• 200 g farina
• 150 g zucchero
• 100 g burro
• 1 cucchiaino lievito in polvere
• 2 uova
• 200 g panna liquida
• 1 joghurt bianco
• 100 g zucchero di canna
• 1 kg di mele

Preparazione

• Fare impasto con farina, zucchero, burro e lievito devono risultare delle briciolone versare 3/4 dell'impasto in una tortiera a cerniera metterci sopra le mele sbucciate e tagliate a fettine sottili versare sopra il rimanente 1/4 dell'impasto.
• Non premete, tutto deve risultare molto irregolare.
  Infornare a 180-200 gradi per 20 minuti.
• Intanto mescolate con una frusta tutti gli altri ingredienti.
• Passati i 20 minuti. di forno estraete la torta dal forno e versateci sopra questo composto, infornate nuovamente per 40 minuti.
• Per la cottura prima devi cuocere la torta per 20 minuti senza la crema, quindi metti la crema e cuoci per altri 40 minuti.

Maurina

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