Confettura di pesche, limone e cannella

Ingredienti

• 750 g d'acqua
• 1 kg di pesche
• 800 g di zucchero
• 1 limone
• 1 stecca di cannella

Preparazione

• Far bollire l'acqua con lo zucchero e dopo 8 minuti dall'inizio della bollitura aggiungere le pesche a pezzetti.
• Dopo mezz'ora circa aggiungete il limone sbucciato.
• Aggiungete la stecca di cannella e aspettate, aspettate, aspettate.
• Quando vi sembrerà abbastanza densa spegnete il fuoco, e versatela in barattoli sterilizzati.

Domande

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