Torta di mele light leggera e gustosa

Name: Torta di mele light leggera e gustosa
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: it
Ingredients: 280 g di farina; 180 di zucchero; 3 uova intere; 1 bustina di lievito; 1 aroma di limone e 1 di vaniglia; 1 yogurt bianco naturale intero; 3-4 cucchiai di latte4 mele non troppo grandi da tagliare a fettine tonde

Dessert

6 porzioni

25 min

45 min

media

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Una versione della classica torta di mele completamente senza grassi,senza per questo perdere il gusto della buona cucina,provatela.

Ingredienti

280 g di farina
180 di zucchero
3 uova intere
1 bustina di lievito
1 aroma di limone e 1 di vaniglia
1 yogurt bianco naturale intero
3-4 cucchiai di latte4 mele non troppo grandi da tagliare a fettine tonde

Preparazione

Mettere tutti gli ingredienti nel robot e frullare fino ad amalgamare tutto.
Imburrare e infarinare una teglia dal diametro di 24-26 cm, disporre qualche fettina di mela sul fondo fino a ricoprirlo, versare l'impasto sopra e poi mettere il resto delle fette di mela in modo circolare e un pò perpendicolari, ricoprendo tutta la superficie.
Decorare con la granella di mandorle,il miele versato a filo, e infornare a 180° per circa 45' minuti.

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