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Torta mandorle e cocco

Name: Torta mandorle e cocco
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8 porzioni
Cuisine: it
Ingredients: Ingredienti; 150 g di farina; 100 g di fecola; 200 g di zucchero; 150 g di burro; 100 g di farina di mandorle; 100 g di cocco disidratato; 4 uova; 1/2 bustina di lievito; latte (se necessario)

Dessert

8 porzioni

30 min

50 min

media

(3.8/5 - 4 voti)
30

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Ingredienti

Numero di porzioni: 8

Ingredienti

150 g di farina

100 g di fecola

200 g di zucchero

150 g di burro

100 g di farina di mandorle

100 g di cocco disidratato

4 uova

1/2 bustina di lievito

latte (se necessario)

Preparazione

Amalgamate il burro ammorbidito con lo zucchero.

Aggiungete le uova una alla volta.

Incorporate la farina e la fecola setacciate

poi la farina di mandorle e il cocco ed infine il lievito.

Se l?impasto vi sembra troppo compatto aggiungete un pochino di latte.

Imburrate e infarinate una teglia, versatevi il composto e cuocetelo in forno a 180 per 50 minuti!

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