Rotolo al cioccolato e panna

Ingredienti

• 125 g di zucchero semolato
• 3 uova
• 30 g di farina
• 2 cucchiai di cacao amaro
• 2,5 dl di panna fresca
• 1 cucchiaio di zucchero a velo
• 2 gocce di essenza di vaniglia
• burro per lo stampo