Cime di rapa e canocchie (broccoli di rapa e spernocchie)

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  • Cime di rapa e canocchie (Broccoli di rapa e spernocchie)
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Type:
Portata principale
Numero di porzioni:
4 porzioni
Preparazione:
15 min
Cottura:
20 min
Pronto in:
35 min
Difficoltà:
media

Ingredienti

3 mazzi di cime di rapa (nella mia zona di origine si chiamano Broccoli di rapa)
300 gr. di Canocchie (spernocchie)
Olio
Aglio
sale
la ricetta accoglie molto bene il peperoncino

Preparazione

In una pentola mettere l'olio con l'aglio far soffriggere poi aggiungere le canocchie (meglio fare un taglio sul dorso) far cucinare 3 minuti poi aggiungere le cime di rapa ben pulite salare tutto e far cucinare per circa 15 minuti.

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