Baklava

Ingredienti

• 400 g di pasta fillo
• 200 g di noci sgusciate
• 130 g di mandorle
• 150 g di pistacchi
• 100 g di zucchero di canna
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1/2 cucchiaino di noce moscata
• 250 g di burro

Per lo sciroppo:

• 400 g di zucchero
• 100 g di miele
• 500 g di acqua