Torta di panettone e budino

Name: Torta di panettone e budino
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: It
Ingredients: 250 g di panettone Loison al chinotto; una confezione di budino alla vaniglia; mezzo litro di latte

Dessert

facile

50 min

Ingredienti

250 g di panettone Loison al chinotto
una confezione di budino alla vaniglia
mezzo litro di latte

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Preparazione

Preparazione30 min

Cottura20 min

Tagliare il panettone a fettine e farlo seccare leggermente infornandolo adagiato sulla teglia per pochi minuti.
Preparare il budino alla vaniglia stemperando la miscela in poco latte freddo, fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi.
Quindi versare il resto del latte, portare ad ebollizione e, a fiamma bassa, lasciar sobbollire per il tempo indicato sulla confezione.
In uno stampo antiaderente da torta fare un primo strato di budino, un secondo di fette di panettone, e così via, terminando con il budino.
Mettere la tortiera in frigorifero in modo che tutto il composto si raffreddi, poi capovolgere il dolce sopra un piatto di portata e servirlo freddo.

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