Dieta / Salute

• Zuppe e stufati
• Spuntini sani

Quenelle di ceci con salsa yogurt: ricetta vegetariana facile e saporita

Antipasto facile 40 min 10 min

Ingredienti: 300 gr. di ceci lessati 100 gr. di spinaci lessati 1/2 cucchiaino di peperoncino in polvere 1/2 cucchiaino di curry 2 cucchiai di farina 1 rametto...

Muffin con yogurt greco: la ricetta soffice e leggera per colazioni sane e golose

Dessert facile 30 min 25 min

Ingredienti: 250 g farina 00 Molino Rossetto 1 bustina di lievito per dolci 170 g yogurt greco 120 g olio di girasole 3 uova 50 g succo d'arancia buccia...

Torta allo skyr: leggera e facilissima da preparare!

Dessert facile 45 min 145 kcal

Ingredienti: 2 uova 250 g di Skyr 1/2 limone (succo e scorza) 30 g di amido di mais (maizena) 50 g di miele

Crinkle cake caprino e miele, la gustosa torta salata vegetariana con la pasta fillo

Portata principale facile 1 h 5 m 462 kcal

Ingredienti: 12 fogli di pasta fillo 50 g di burro 5 cl di olio d'oliva 2 uova 250 ml di latte 1 cucchiaino di rosmarino essiccato 1/2 cucchiaino di sale 1/2...

Quiche vegetariana con pomodori e feta: ricetta facile e gustosa

Portata principale facile 40 min 433 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta brisée 2 uova 150 ml di latte sale q.b. pepe q.b. 1/2 cucchiaino di aglio in polvere 1/2 cucchiaino di rosmarino essiccato 1...

Torta cioccolato e zucca, senza glutine e senza senza burro

Dessert facile 35 min 252 kcal

Ingredienti: 200 gr di zucca (noi abbiamo utilizzato la butternut) 150 gr di cioccolato 100 gr di farina di mandorle bicarbonato di sodio (1/2 cucchiaino) 2...

Come cuocere le lenticchie corallo (lenticchie decorticate)

Portata principale facile 12 min 175 kcal

Ingredienti: 140 gr di lenticchie corallo (lenticchie rosse decorticate) acqua

Muffin salati con zucchine e carote: il trucco per far mangiare la verdura ai più piccoli

Stuzzicherie facile 45 min 357 kcal

Ingredienti: 175 gr di carote 175 gr di zucchine 1 cipolla (piccola) 100 gr di panna di soia (oppure panna normale) 1 cucchiaio di maizena 2 uova 40 gr di...

Tramezzino con tonno, avocado e cetriolo

Portata principale facile 5 min 866 kcal

Ingredienti: 3 fette di pancarrè integrale (oppure pane per tramezzini) 1 avocado maturo 1 scatoletta di tonno 6 fettine di cetriolo 2 cucchiai di maionese

Frittata al forno con zucchine e quinoa

Portata principale facile 25 min 276 kcal

Ingredienti: 50 gr di quinoa 100 ml di acqua 2 uova 1 zucchina 2 cucchiai olio d'oliva 2 cucchiai di parmigiano grattugiato sale q.b. pepe q.b.

Plumcake alle banane senza zucchero: la ricetta vegana e gluten free da provare a casa!

Snack facile 55 min 157 kcal

Ingredienti: 4 banane (molto mature) 150 gr di farina di riso 50 ml de latte vegetale (oppure latte intero) 2 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di aceto di...

Plumcake salato, la ricetta facile ed economica con il tonno in scatola

Portata principale facile 50 min 354 kcal

Ingredienti: 1 scatola di tonno (180 gr sgocciolato) 125 gr di emmental grattugiato 80 gr di farina 5 gr di lievito istantaneo 3 uova 200 ml di latte 100 ml...

Latte di mandorla fatto in casa

Drink facile 1 h 10 m 106 kcal

Ingredienti: 100 gr di mandorle spellate 600 ml di acqua

Zuppa fredda di ravanelli: la ricetta fresca e leggera pronta in 10 minuti

Antipasto facile 10 min 108 kcal

Ingredienti: 100 gr di ravanelli 75 gr di formaggio di capra fresco 1/2 spicchio d'aglio 2 cucchiai di latte sale pepe

Insalata di cetrioli con salsa yogurt

Contorni facile 5 min 52 kcal

Ingredienti: 1 vasetto di yogurt bianco 1/2 limone Sale Pepe 3 gr prezzemolo 1 cetriolo

Medaglioni di lenticchie corallo e carote

Portata principale facile 1 h 15 m 258 kcal

Ingredienti: 1 cipolla 2 cucchiai olio d'oliva 4 carote 200gr de lenticchie corallo (o lenticchie rosse decorticate) 120gr de fiocchi d'avena (senza glutine) 2...

Zuppa in crosta

Portata principale facile 1 h 30 m 653 kcal

Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 500 gr di patate 3 porri (media grandezza) 1 scalogno 1 dado da cucina 1 noce di burro sale pepe acqua 1 tuorlo d'uovo

Biscotti salati - ricetta per aperitivo

Stuzzicherie facile 35 min 119 kcal

Ingredienti: 200 gr di farina 1 uovo 1 cucchiaino di sale 1 cucchiaino di lievito in polvere (istantaneo) 45 ml di acqua 45 ml di olio di semi Per condire: sale...

Sedano rapa e patate

Contorni facile 15 min 20 min

Ingredienti: Sedano rapa 500 g Patate 300 g Cipolla 1 Olio extravergine di oliva q.b. Sale q.b. pepe q.b.

Palline in brodo fatte in casa: la ricetta tradizionale facile e confortante

Antipasto facile 30 min 178 kcal

Ingredienti: 100 g di farina 50 g di grana grattugiata 1 uovo 1 tuorlo 1 litro e mezzo di brodo

Maionese proteica con uovo sodo: cremosa, leggera e senza olio

Altro facile 15 min 49 kcal

Ingredienti: 2 uova 1 cucchiaio di senape ½ cucchiaio di aceto di mele 3 (o 4) cucchiai di acqua 1 pizzico di sale

Come preparare un coulis di frutti di bosco perfetto in pochi minuti!

Altro facile 25 min 39 kcal

Ingredienti: 280 gr di frutti di bosco surgelati 20 gr di zucchero 80 ml di acqua ½ limone

Cotolette di melanzane con la friggitrice ad aria

Portata principale facile 1 h 30 m 351 kcal

Ingredienti: Per le melanzane arrostite: 1 melanzana 1 cucchiaio di olio d'oliva Per la panatura: 30 g di farina (+/-) 1 uovo sale pepe 30 g di pangrattato...

Sorbetto mango e lime: solo 3 ingredienti e pronto in 5 minuti!

Dessert facile 5 min 103 kcal

Ingredienti: 450 gr di mango surgelato 30 gr di zucchero (circa) 20 ml di succo di lime