Fagottini di sfoglia al formaggio, lo snack salato facilissimo da preparare!
Se siete alla ricerca di uno stuzzichino facile, veloce e super gustoso, i fagottini di sfoglia al formaggio sono la scelta perfetta! Questa ricetta vegetariana è ideale per un aperitivo sfizioso, un antipasto o anche come snack da gustare in ogni momento della giornata. Con un guscio di pasta sfoglia croccante e un ripieno cremoso e saporito, i fagottini al formaggio conquisteranno tutti, grandi e piccini. Prepararli è semplice e richiede pochi ingredienti: in pochi minuti avrete dei piccoli scrigni dorati pronti da portare in tavola. Se non siete vegetariani potete anche provare la versione con il prosciutto cotto, una delizia!
Ingredienti
Materiale
- 1 pennello (opzionale)
- 1 coltello
- 1 forchetta
Preparazione
Preriscaldare il forno a 180°C.
Srotolare la pasta sfoglia rettangolare e tagliarla in 4 parti.Distribuire circa un cucchiaio di panna su un lato di ogni rettangolo, lasciando un po' di spazio vicino al bordo della parte farcita (come in foto).
Condire con sale e pepe.
Ricoprire la panna con l'emmental grattugiato.
* Noi abbiamo usato poco più di un cucchiaio per porzione. Regolate la quantità in base alle vostre preferenze.Ripiegare la parte di pasta sfoglia vuota sul ripieno e sigillare i bordi con una forchetta.
Questo passaggio è facoltativo:
Spennellare i fagottini con l'uovo sbattuto e disegnare delle strisce con un coltello sulla superficie.Infornare per 20 minuti a 180°C.
I fagottini di sfoglia al formaggio sono pronti!
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Consigli
Come conservare i fagottini di sfoglia al formaggio?
I fagottini di sfoglia al formaggio possono conservare fino a tre giorni in un contenitore ermetico in frigorifero.
Posso congelare i fagottini di sfoglia al formaggio?
Sì. Una volta freddi mettete i fagottini di sfoglia al formaggio nei sacchetti da congelazione e sistemateli nel freezer.
Cosa posso aggiungere ai fagottini di sfoglia al formaggio?
Se volete mantenere la ricetta vegetariana potete aggiungere funghi grigliati, pesto o pomodori secchi. Altrimenti è possibile aggiungere prosciutto, speck, chorizo o pancetta arrotolata.
I fagottini di sfoglia al formaggio si mangiano caldi o freddi?
Noi preferiamo i fagottini di sfoglia al formaggio caldi ma potete mangiarli anche freddi senza problemi.
Nutrizione
- Carboidrati: 22.4g
- Lipidi: 35.4g
- Grassi saturi: 23.6g
- Proteine: 11.9g
- Fibre: 1.1g
- Zucchero: 1.3g
- ProPoints: 13
- SmartPoints: 19
Attrezzatura da cucina
Attributi:
Domande
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Commenti
Bibbina
E’ possibile cuocerli in friggitrice ad aria? Grazie
Sì. Qui trovi comoda tabella di conversione da tenere sempre a portata di mano: https://www.petitchef.it/articoli/ricette/tabella-di-conversione-friggitrice-ad-aria-aid-4094